老醋花生
来源: 时间:2025-01-13 12:04
酸甜而不腻,是爱吃糖的姑娘们最大的感恩!花生的香脆加上酸爽的汤汁给味蕾已极大的满足!用料
花生米 150克 洋葱 半个 青椒 半只 陈醋 适量 白糖 适量 耗油 适量老醋花生的做法
准备原料

花生水洗沥干后放入3-4成热的油锅炸至微微变色
捞出放凉备用

青椒和洋葱切成略小于花生的丁

糖醋汁的熬制:
干净的锅中放入醋和糖(1:1)
再加入1/20的耗油
熬至醋味飘香
汤汁有稠感关火放凉
与花生洋葱和青椒一起搅拌就完成了!

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原文链接: 老醋花生 https://www.huajiangbk.com/newsview1569324.html
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