【白果的营养价值有哪些】

1、白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成分。具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有较好的功效。

2、白果的果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。

3、经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

相关知识

白果的营养价值有哪些呢？
白果的营养价值
白果的营养价值,有扩张血管抗衰老功效
白果的营养价值和作用
白果的功效 白果的食用方法有哪些
白果的功效和作用 白果的食用有哪些方法
白果价格多少钱一斤？白果和杏仁有什么区别？
探秘白果，一种珍贵的植物（了解白果的起源）
香脆枣的营养价值有哪些
白果采摘全攻略（什么时候采摘白果最好？白果的妙用与保存技巧！）

原文链接: 【白果的营养价值有哪些】 https://www.huajiangbk.com/newsview1567004.html