每天学习一味中药｜迷迭香

每天学习一味中药｜迷迭香

来源】为唇形科植物迷迭香RosmarinusofficinalisL.的全草。 【别名】海洋之露。 【拉丁学名】 Puerariae Lobatae Radix 【性味】味辛，性温。 【主治】发汗，健脾，安神，止痛。防治各种头痛，防止早期脱发。 【用法用量】内服：煎汤，4.5-9g。外用：适量，浸水洗。 【食用推荐】 1.迷迭香煎蘑菇✔️ 材料：口蘑4-5朵、杏鲍菇半个、草菇4-5个、香菇4-5朵、新鲜迷迭香3-4支（没有新鲜的，可以用瓶装干香草）、芦笋2-3根、红椒半个。黄油一小块、盐。 做法：1、口蘑、香菇、红椒切片、草菇对半切开，杏鲍菇切成条、芦笋去掉根部老皮，切成斜段。2、锅内放黄油一块，小火融化，这个将所有材料倒入，铺开用中火略煎2分钟。3、看蘑菇变软后，转将迷迭香撕碎撒上，撒少许盐，翻炒均匀（如果觉得太干，可以滴入几滴生抽或水），即可关火装盘，用整枝迷迭香装饰。 2.葛根粉圆子✔️ 主料：迷迭香叶 土豆 青椒 黄甜椒 红甜椒 香菇 浓缩牛奶 起司丝 奶油 调料：盐 糖 黑胡椒粉 做法：1.先将土豆煮熟去皮后，切块备用。2.香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用。3.将迷迭香叶稍微切碎后，入锅用奶油爆香，接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块 一起拌炒。4.洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味，最后再倒入浓缩牛奶拌煮。5.当汤汁煮滚后，即可起锅乘入烤碗中，铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里，以250度烤7分钟即可。 3.  迷迭香鸡蛋煎饼✔️ 材料：买现成的烧饼、新鲜迷迭香叶子、鸡蛋、食用油、盐、胡椒粉 做法：1、买来的烧饼切成一段一段。2、新鲜的迷迭香洗干净切碎。3、鸡蛋加点盐和胡椒粉打均匀。4、迷迭香加入打好的蛋液中搅拌均匀。5、锅里加一点食用油，烧饼倒入锅中翻炒。6、倒入迷迭香鸡蛋液，翻炒。7、鸡蛋炒熟时即可出锅。 #迷迭香

发布于3月24日 23:16

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