【佛慈养生】几千种菊花，泡茶怎么选？

转自：佛慈制药

菊花素有“延寿客”之称。

《本草备要》记载："菊花味兼甘苦，性察平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏”。

《本草纲目拾遗》记载："治诸风头眩，明目祛风，舒肝气，益血润容"。

一杯菊花茶下肚，清热又下火，还能缓解秋燥。

可是你知道吗？菊花竟然有三千多种！

那么问题来了：该用哪种来泡茶啊......

菊 花

菊花是中国十大名花之三，花中四君子(梅兰竹菊)之一，古人尤爱以菊名志，以示高洁情操。

贡菊、白菊、杭菊、黄菊、雪菊、胎菊……

没错，菊花不仅功效多，种类也很多。

目前全世界已有上万个菊花品种，光是在我国就有数千多个。

菊 花 入 药

菊花入药有黄菊和白菊之分，其中黄菊花偏于疏风散热，白菊花则偏于平肝明目。

《中国药典》列举的菊花有5种。

● “亳菊”产于安徽亳州；

● “滁菊”产自安徽滁州；

● “贡菊”产自安徽黄山；

● “杭菊”产于浙江嘉兴桐乡、海宁；

● “怀菊”产于河南温县一带，是四大怀药之一。

杭菊就杭白菊、杭黄菊之分；怀菊有大白菊、小白菊、小黄菊和珍珠菊四种......

不仅如此，在加工过程中，根据加工时期不同，名字和功效也不尽相同。

就拿大家熟悉的胎菊来说，它是杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来，经干燥加工制得的成品。

所以说菊花种类多，真不是随便说说而已。

选哪一种来泡茶？

降火可选白菊，明目可选贡菊，清咽可选杭菊......总之需要根据大家的需求来选择。

但是，不管是挑选哪一种菊花，均以花朵完整、颜色新鲜、气清香、少梗叶者为佳。

另外，菊花性凉，虚寒体质，平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人，不宜经常饮菊花茶，

过敏体质者需要格外注意，一旦出现皮疹等过敏反应，应立即停服，必要时需及时就诊。

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