在阳台种上一盆紫苏，有香气，还可做成美食

紫苏，别名紫苏叶、苏子，属于唇形科紫苏属。紫苏即可药用，是临床常用药，又能食用。

紫苏生于田间、路旁、沟边及住宅附近。植株高可达0.5-1米。茎直立，有分枝，茎节间较密，绿色或略带紫色，表面密被长柔毛。单叶呈卵形或卵圆形，绿色或紫色。花期为8-9月，果期为9-10月。

紫苏味辛、性温，具有行气宽中的功效。散寒解表、理气宽中。主治感冒发热，怕冷，无汗，胸闷，咳嗽及解蟹中毒引起的腹痛，腹泻，呕吐等症。

食用方法：紫苏叶的嫩茎叶及种子都有很高的营养价值。种子榨油可以食用，嫩茎叶用开水焯熟后可以炒食、凉拌或煮汤。如凉拌紫苏叶、紫苏叶汁、紫苏粥、姜糖紫苏叶甜茶等。

食用禁忌：温病及气弱表虚者忌食。

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