紫苏怎么做好吃

别名：苏、白苏、桂荏、荏子、赤苏、红苏

时令：9～10月

存储时间：1～2天

紫苏的营养成分

营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克) 热量 51 大卡 胡萝卜素 7393 微克 维生素A 1232 微克 钾 435 毫克 钙 311 毫克 镁 283 毫克 磷 73 毫克 维生素C 24 毫克 碳水化合物 9.9 克 铁 8.1 毫克 膳食纤维 3.8 克 蛋白质 3.8 克 钠 2.9 毫克 锰 1.38 毫克 烟酸 1.3 毫克 脂肪 1.3 克 锌 0.92 毫克 维生素B2 0.35 毫克 铜 0.34 毫克 维生素B1 0.02 毫克

紫苏的功效

发表散寒、理气和中
行气安胎
解鱼蟹毒

如何挑选紫苏

挑选时以色紫、叶大不碎、没有枝梗、香气浓郁者为佳。

紫苏的储存方法

放于阴凉干燥处，密封保存，以防香气散失。
或晒干再用保鲜袋装好。
或洗净晾干报纸包裹放冰箱。
或洗干净后在太阳下晒干，然后放些盐拌匀，保存在通风的地方。

紫苏的食用禁忌

气虚、阴虚及温病患者慎服。

相关知识

紫苏怎么做才好吃
西葫芦怎么做好吃
美味紫苏怎么做
油菜怎么做好吃
蒲公英怎么做好吃又简单（凉拌蒲公英怎么做好吃）
桂花糕怎么做好吃
花菜怎么做好吃 好吃花菜的做法技巧
贡菜怎么做好吃
花菇怎么做好吃
灰灰草怎么做好吃

原文链接: 紫苏怎么做好吃 https://www.huajiangbk.com/newsview1556692.html

上一篇: 紫苏叶的吃法和做法

下一篇: 紫苏鱼汤的做法和步骤图解