山楂糕的做法和步骤图解

山楂糕

山楂糕的食材和调料

山楂糕的做法与步骤

第1步.

把山楂放入盆里洗干净

第2步.

先把山楂的根揪掉，在从山楂的底部用手掰开。把山楂的底部和里面的核儿扣出来。都弄完了就把它放入水里煮

第3步.

水煮开了就可以把它捞出来了

第4步.

把它放入搅拌机搅碎

第5步.

搅碎完把它放入锅里，开小火

第6步.

把煮山楂的水用勺子舀入锅里四五勺水

第7步.

搅拌均匀后放入冰糖白糖边煮边用勺子搅拌（糖可以根据自己的口味适量放）

第8步.

煮到感觉可以凝固的时候关火（一定要看着锅不然的话就会糊锅底哦）

第9步.

放入饭盒里晾凉（网上有写可以在盒子里抹油，我觉得很恶心就没摸，倒出来没粘盒子）

第10步.

大功告成

小贴士

因为我弄的时候没有用研磨机所以里面有山楂的皮，我觉得有皮的也很好吃哦虽然不细了可是不会浪费。还有剩下的煮过山楂的山楂水放冰糖和白沙糖煮开当饮料喝。

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