橘子花香记忆来

橘子花香记忆来

常兴

2024 年 4 月 27 日星期六

外行不知橙味香，橘花茉莉错芬芳。这是到访南漳峡口，在元味山居酒店下车伊始的一

个笑话。昨日中午，我们一行从玉印岩翻山越岭抵达峡口这个驿站，一下车，一阵阵香气扑

面而来。我情不自禁地说：“好香啊！这是金银花还是茉莉花香？”东道主说：是满山遍野

橘子花香的味道。这一下子拉近了峡口地名和橘子花香的距离。仿佛峡口就是橘香的代称。

峡口这个地名在脑际的印象很深，那是在上个世纪八十年代末就植入的。彼时，有条件

的单位总爱在时令季节为干部职工搞点小特产之类的“小福利”，西瓜熟了搞点西瓜，橘子

黄了搞点橘子。虽然不多，但却浓郁着人情味。这种氛围中，南漳峡口这个地名就随着橘子，

也便植入脑海，似乎峡口与橘子就连在一起，就像屈原与《橘颂》连在一起一样。我没有机

会到峡口，及至昨天，才是真正踏上峡口这块土地，亲闻峡口橘子花香的。

人们都有自己的欣赏方式。有人喜爱浓烈，有人偏爱淡雅。而橘子的花香通常被描述为

一种清新而淡雅的香气，这就兼顾了不同人的欣赏口味。在听巡检东道主介绍之后，确实亲

自领略了橘子花香那既有花卉的清新又有水果酸甜之味觉，是一种自然、纯净的感觉。橘子

花香不像有些花那样浓烈，而是一种淡淡的清香，感觉有些甜，有些醇。这种香气被认为是

可以除秽辟浊，沁润肺腑的，因此是讨人喜欢的。这种味道也被形容为一种初始会有果香，

就像是剥完橘子的指尖，味道淡淡的，并且会带有一些绿叶的青草味，增添了一份清新感。

当你亲自嗅到橘子花香时，就好比你是穿越了一座开满橘花的花园之后，你的身上自然而然

沾染了花香，可能会有略微的苦意和淡淡的距离感。这是由语言悟得，由周遭漫山遍野橘子

树融入群山的真切感受。

这个时节，峡口的橘子花香与我们不期而遇，是一种机缘，是一种情分。说起来，我与

东道主的投缘之处，恰在“教师”二字。初次见面，据介绍，他也在学校讲台站了 13 年，

而我只有 11 年的讲台站立资历，他比我多了两年。在巡检镇的几个社区参观考察中，我们

一边走，一边交流，时不时说说当“教师”的感受。可以说，正确的时间，在正确的地点，

谈到了正确的事情，这就是“投缘”。回到襄阳，一想到这位东道主，仿佛在峡口高速路口

附近“元味山居”酒店下车时满鼻橘子花香又弥漫起来。“外行识花味，不知橘花醉”，这个

“洋相”出得好，确实是一次“亲口尝梨子”的经历。

人们喜欢吃橘子，但不大怎么多地谈论橘子花的香味。这往往是人们关注成果比关注过

程更重要的心理反射。在回味橘子花香的时候，渐渐加深了对橘子花香的认识，似乎橘子花

香里透着精灵。这是因为这种花香糅合了花卉的清新和水果的酸甜，是人们接受程度较高的

一种香型。试想，即使不爱用香类产品的人也不太会抵触这个香气。又想，如果没有柑橘花

香味的存在，气味世界也许会缺失许多吧！

为了弄清楚橘子花香，便下意识地作了点“功课”。柑橘花主要是指橙花，橙花又分为

甜橙花和苦橙花，前者甜美动人，后者高雅细致。除了橙花，其他多数柑橘花也都有非常迷

人的独特香气，例如清香袭人的柠檬花、甜香扑鼻的柳橙花、层次丰富的柚子花。闻叶知花

香，也是柑橘花的一个特点。通常调香时会将花、叶、果实香混合，使香调更有底蕴。清香

总是伴随着清风而来，时有时无的味道更让人惊喜。柑橘花香时而略带梅香，时而略有甘草

香，甜甜的吹进心坎里。不同的柑橘花有不同的香味。可以由它的叶子和果实闻出它们的影

子，这是其他花朵所没有的特征。

此次亲闻橘子花香的经历，再次感受到大自然神奇的所在。无论人们定义什么是香什么

是臭，而橘子花香总能运用神奇的手笔调制出如此惊艳的气味。调侃自己的外行，感知自然

的馈赠。文尾用四句话自我调侃一下——

外行识花味，

不知橘花醉。

一旦识其味，

精灵透心肺。

作者简介：

吴仕钊，笔名：常兴。文学硕士，国学研究员，文化学者。湖北省外国文学学会会员，

湖北省作家协会会员。曾有多部专著出版，在文学追求的路上，喜欢写散文、随笔、杂论。

通联地址：湖北省襄阳市襄城区荆州街 73 号

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