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藏在石磨里的文化

来源：花匠小妙招时间：2025-01-11 04:34

过年前，妈妈给家里添了一个新奇的厨具——石磨。在我看来，它只是两块圆圆的石头堆在一块，那是用来练臂力的吧？妈妈却告诉我，这石磨可厉害了，相当于豆浆机呢。

我问妈妈这石磨是谁发明的，妈妈给我看了一个短视频。原来，石磨是鲁班发明的。传说鲁班用两块比较坚硬的圆石，各凿成密布的浅槽，合在一起，用人力或畜力使它转动，就把米面磨成粉了。没有石磨之前，人们加工粮食是把谷物放在石臼里用木杵来捣碎的。

我感到很新奇。妈妈说，现在网上卖的小石磨就是按照传统的石磨创新设计出来的，小巧精致，很方便，环保。

年三十这天大早，妈妈拉我起床，让我帮忙磨玉米，爸爸要做玉米饼。我看到妈妈手里的玉米，一颗颗的，很饱满，金灿灿的。我在想，这怎么能变成玉米汁呢？只见妈妈先把一个洗菜盆放在石磨底下，说是用来接住磨出的玉米汁。妈妈叫我往石磨中间的小洞里加上玉米，我拿起小勺子舀了一把玉米放进小洞里。妈妈开始转动把柄了，小石磨缓缓地转圈圈，发出“吱吱”的声音。不一会儿，石磨缝隙里就流出一股玉米汁了，颜色非常金黄，很浓稠，清香的玉米味充盈了客厅。

妈妈转了不久说累了，让我试试。我抓起把柄，啊！原来这么费力！难怪妈妈头上都冒汗了。我使出全身力气，石磨终于转动了！妈妈一边往石磨里加玉米，一边用毛刷扫石磨边上的玉米汁，还不时地往石洞里加一点水。我转了几分钟，手酸痛，实在转不动了。我终于体会到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。最后，还是妈妈继续磨玉米了。爸爸把我们磨出的玉米汁加进糯米粉，还放了白糖，然后搅拌在一起，我和弟弟又学着爸爸的样子，把糯米团放在手掌上压成一个圆形。我和弟弟满脸都是面粉，大家都笑了起来。爸爸负责煎玉米饼，油热了之后，只要往锅里放一个玉米饼，就会发出“吱吱”的声音。不一会儿，

一盘金黄油亮的玉米饼就出炉了。“卖饼啦！卖饼啦！5元一个！”老爸学着电视里的吆喝，引得我们哈哈大笑。弟弟早就馋得口水直流三千尺了，我赶紧咬上一口，太香酥了！这可是我们一家人的劳动成果啊！

妈妈说，我们古代的劳动人民充满了智慧，他们用双手发明创造了许许多多的劳动用具。在科技日益发达的今天，我们还可以让古代的发明“活”起来，这小小的石磨就是古代与现代智慧的融合。藏在这小小的石磨里，文化底蕴可深着呢！新的一年里，我还需要努力学习，继续探索。

老师点评：

文章选材新颖，以传统的劳动用具——石磨为材，通过写“我”和家人一起磨玉米、做玉米饼，体现出小作者对新事物的好奇，对生活的热爱。行文流畅、自然，字里行间仿佛飘出满满的人间烟火味。

（指导老师：车悦）