【步骤图】松茸饺子的做法
来源： 时间：2025-01-10 21:20
松茸饺子
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作者： 籽玉sh
space 今年松茸季，特意买了云南和西藏林芝得松茸做比较。昨天到货了云南的，煎松茸和松茸鸡汤都尝试了。松茸饺子是临时的想法，没想到味道超级鲜……今天还偷懒直接买的饺子皮，如果纯手工的皮，口感还要好。 用料
松茸 3根 鸡腿菇 1根 猪肉馅 200克 生姜 适量 鸡蛋 1个 老抽 1勺 白糖 适量 十三香 适量 盐 适量 饺子皮 适量松茸饺子的做法步骤
步骤 1
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提前准备好饺子配料
步骤 2
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饺子馅提前拿出来解冻，也可以临时剁馅。
步骤 3
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鸡腿菇切丁
步骤 4
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松茸切丁
步骤 5
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所以食材放入碗里
展开全部
步骤 6
步骤 6
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饺子馅调味
步骤 7
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调味后饺子馅静止10分钟
步骤 8
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手工包饺子，买的饺子皮需要沾水包，个人还是喜欢包纯手工的饺子皮。
步骤 9
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水开后下饺子，期间加两次冷水。
步骤 10
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煮熟饺子全部浮在水面上。
步骤 11
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饺子沥干水份装盘，还按照平常吃法，调制蘸汁。今天完全浪费了，原味饺子吃起来更鲜。
菜谱创建时间：2019-08-18 15:55:02
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