一个鸡腿就可以做一碗香浓可口的鸡汤

之前知乎上看过的 凭着记忆做的 真的！！很好喝！！！ 喝不完还可以煮面螺蛳粉之类的

用料  

鸡腿 2只 干香菇 4朵 玉米 1根 生姜 一块

一个鸡腿就可以做一碗香浓可口的鸡汤的做法  

干香菇泡发

鸡腿去骨[去骨步骤图在最后面]

冷水下鸡腿骨 煮开除去浮沫后 煮5分钟

备用

锅里不用放油  鸡腿皮朝下 小火煎致金黄

煎好的鸡腿切块

用煎鸡腿的油炒一下香菇

放入姜片和鸡腿块  给一点点盐

鸡腿块炒致变色后 倒入之前备用的鸡骨头水和适量泡香菇的水  再放入玉米块 大火10分钟

起锅前放入一点点盐和葱花

煮面也很好吃

去骨步骤图

去骨步骤图

小贴士

香菇和玉米可以换成 土豆白萝卜之类自己喜欢的食材

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原文链接: 一个鸡腿就可以做一碗香浓可口的鸡汤 https://www.huajiangbk.com/newsview1529522.html

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