【步骤图】赛鲍鱼的杏鲍菇（鸡腿菇）的做法

赛鲍鱼的杏鲍菇（鸡腿菇）

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用料

赛鲍鱼的杏鲍菇（鸡腿菇）的做法步骤

步骤 1

酱紫去切，切厚些

步骤 2

然后给好看的一面改刀，不要改太深，记住是一面！

步骤 3

调料君：1勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、蒜末，一勺白糖，一勺淀粉，半碗水（你家喝汤的小勺子，可千万别拿大勺）

步骤 4

平底锅倒少许油，给杏鲍菇两面煎

步骤 5

煎到金黄色就成功了，不渗水变软了就差不多了

步骤 6

此时把调料君倒进去，开大火收汁，轻轻推动杏鲍菇，尽量让它浸到汁入味。

步骤 7

装盘撒葱花，然后老规矩，容我先录个视频拍个照

步骤 8

今天的午饭好喜庆

赛鲍鱼的杏鲍菇（鸡腿菇）的小贴士

超级简单，没有特别要交代的，改花的时候注意不要切断，划几刀就好了。

菜谱创建时间：2020-02-15 19:08:55

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