奇妙的吉祥果

奇妙的吉祥果---佛手

佛手，又称为佛手柑或者香手柑，是柑橘属植物中一种比较特殊的品种，其果实外形独特，呈现出人们常说的“十指连心”的形态，因此得名佛手。

佛手起源于中国，是中国传统文化中的一种重要元素，被誉为“吉祥果”，具有很高的药用价值和营养价值。

佛手因产区不同而名称也有不同的叫法。其中，浙江金华地区产的金佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”。产于福建的称闽佛手，产于广东和广西的称广佛手，产于四川和云南的，分别称川佛手与云佛手。云南还有一些栽培品种，它的果肉有酸有甜，手指肉条挺直或斜展的称开佛手，闭合如拳的称闭佛手。

佛手的观赏价值不同于一般的盆景花卉。金黄、香气扑鼻，并且一簇一簇开放，十分惹人喜爱。到了果实成熟期，它的形状各异，惟妙惟肖。成熟的金佛手颜色金黄，并能时时溢出芳香，消除异味，净化室内空气，抑制细菌。

佛手的根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。

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