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蔬菜佛手瓜做汤该怎样做

来源：花匠小妙招时间：2025-01-10 04:17

蔬菜佛手瓜做汤该怎样做

更新时间： 2025-01-10 04:17:44

1、蔬菜佛手瓜做汤该怎样做

材料：佛手瓜三个、猪展肉500克、蜜枣三个、陈皮四分之一个。

做法：

1、将佛手瓜去皮切块，与蜜枣、陈皮一起放入水中；

2、用大火煲开；

3、将猪肉放入水后再放入煲中与佛手瓜同煲；

4、水再次开后煲两个小时即可。

2、佛手瓜种植方法

1、种植种瓜：佛手瓜通常用整个果实作为繁殖材料，准备一个直径20-30cm的花盆，花盆内装入潮湿的土壤，将种瓜竖直或倾斜栽入盆土中，覆盖6cm厚的细土，盖上保鲜膜保湿。

2、种后养护：佛手瓜在种下后要少浇水，因为种瓜的果实本身就含有大量的水分，足够里面的种子发芽，如果浇水太多，只会让种瓜腐烂或者让种瓜发出的小苗徒长。

3、移栽定植：如果种瓜腐烂，但是小苗根系完好，用手固定好小苗，将烂瓜取出即可。等到小苗长到20cm高，有5-6片叶子时，就可以移栽定植到露地中。

4、肥水管理：佛手瓜的根系浅，但是植株非常喜肥，在移栽定植时，一定要向土中施足底肥。在定植一个月后，每隔30天追施一次有机肥。

5、搭架摘心：佛手瓜的攀缘能力极强，所以随着植株的生长要搭设支架，支架搭设完成后，要进行1-2次摘心，促进植株多多分枝，增加佛手瓜的结果数量。

6、佛手瓜怎样在家里催芽：将佛手瓜的种瓜装入塑料袋里，放在15-25℃的环境下进行催芽，观察种子长出很多根系的时候，将种瓜从塑料袋里取出，移栽到花盆中育苗即可。

3、佛手瓜能生吃吗

能。佛手瓜又叫做合手瓜、合掌瓜、千金瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属的植物，它口感清脆，营养丰富，食用方法也有很多，既可以当成蔬菜炒食、煮汤等，也可作为水果生吃，生吃佛手瓜吃起来非常方便，而且它的口感类似黄瓜，微甜爽口。佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。

4、佛手瓜花蛤汤的做法

1、食材：花蛤400克，佛手瓜半个，胡萝卜半个，葱1段，胡椒粉适量，盐少许，香菜适量。

2、先将花蛤吐尽泥沙。

3、佛手瓜和胡萝卜削掉外皮，然后切成薄片，姜切片备用。

4、锅中放入少许油，加姜片炒香后放入胡萝卜片和佛手瓜片略炒，以杀掉青涩的味道。

5、加适量的水。水沸后保持大火的状态，然后放入花蛤。

6、待锅中的汤再次煮沸，花蛤全部开口即可关火。尝一下汤汁的味道，加入适量的盐。

7、最后加入香菜和胡椒粉即可出锅。

5、佛手瓜炒肉片的做法

1、材料：佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳、盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫。

2、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块；

3、锅倒油预热,葱姜爆香；

4、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后放一点点香油就可以出锅了。

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