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完熟浓郁湿润的香蕉蛋糕食谱及制作方法

来源:花匠小妙招 时间:2025-01-10 00:34

完熟浓郁湿润的香蕉蛋糕食谱及制作方法

今天给大家带来一款超级好吃的香蕉蛋糕食谱!口感浓郁湿润,完全让人欲罢不能!制作也十分简单,只需要几个食材即可完成。 食材: 香蕉 3根 (350~370g) 黄油 40g 三温糖 50g 全蛋液 2个分量 低筋面粉 80g 杏仁粉 25g 小苏打 1/2小勺 白砂糖 适量 做法: 1.首先在模具里铺上烘焙纸,将烤箱预热到180℃。 2.取几片香蕉作为装饰,切成大约3mm的薄片备用,然后把剩下的香蕉用叉子压成泥。 3.将软化的黄油和三温糖搅拌均匀。 4.加入鸡蛋液,混合均匀。 5.将压好的香蕉泥分三次加入混合物中,第一次用搅拌器搅拌均匀,第二次和第三次用橡皮刮刀轻轻拌匀即可(香蕉压的细腻程度影响口感)。 6.薄筋面粉、小苏打和杏仁粉分三次混入面糊中,每次混合均匀即可(尽量避免出现结块)。 7.将面糊倒入模具中,摔打几次,从1cm的高度滴落几次,让面糊更均匀。 8.最后放上切好的香蕉片,撒上白砂糖。 9.180℃下烤25分钟即可出炉。 1 0.待蛋糕冷却后切块,品尝完熟浓郁湿润的香气和味道吧! 烤完后放置一晚入口更加清香柔软,240卡路里一份,健康有营养,非常适合当做小点心或早饭哦!快来试试吧,完美的味觉享受等着你!

发布于4月4日 12:31

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