糖尿病的饮食都有哪些

糖尿病的饮食都有哪些

侯为开主任医师

山东大学齐鲁医院 内分泌科

糖尿病的饮食主要包括以下几个方面:首先在主食的选择方面，患者最好选择发酵比较好的主食，比如馒头、花卷等等。因为这种主食可以帮助患者产生明显的饱腹感，对于控制主食的摄入量是有帮助的，能够帮助患者严格的控制粮食之类的摄入，帮助血糖的稳定，因为粮食之类的食品对于血糖影响是比较明显的。蔬菜的选择上要尽量选择绿叶子蔬菜，绿色蔬菜含有的热量相对比较低，对血糖影响比较小。在蛋白类的食物选择方面，可以选择瘦肉、牛奶、鸡蛋等等，尽量不要吃太过肥腻的肉类。瘦肉可以给人提供优质蛋白，同时也没有太多的热量摄入，对于血糖控制是非常有帮助的。

2020-04-18

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