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粽子是端午的“魂”

来源：花匠小妙招时间：2025-01-09 11:27

端午节

弥漫着古韵与温情的节日

粽子是其最不可或缺的灵魂

翠绿的粽叶

包裹着软糯的糯米

以及各种香甜的馅料

象征着家庭团聚的温暖与和谐

每当端午佳节，家家户户都会飘出粽子的清香，那是家的味道，是亲情的传承。粽子不仅是味蕾的享受，更是文化的载体，承载着中华民族对美好生活的祈愿和追求。在这个特殊的节日里，让我们一同品味粽子的香甜，感受端午文化的魅力。

粽子是端午的“魂”

文| 马亚伟

“五月五，是端阳；吃粽子，挂香囊；门插艾，香满堂；龙舟下水喜洋洋。”端午节的习俗有很多，比如吃粽子、挂香囊、插艾草、赛龙舟等等。

我以为，所有的习俗中，吃粽子是最重要的，有的地方还把端午节叫“粽子节”。过端午节，别的习俗可以省略，吃粽子必不可少。无粽不成端午，端午粽子相当于中秋月饼和春节饺子。可以说，粽子是端午节的“魂”。

“五色新丝缠角粽，金盘送，生绡画扇盘双凤。”端午节吃粽子的习俗由来已久，美味的粽子被人们演绎得精彩纷呈，使得端午节的内涵越来越丰富。端午节的粽子，不仅仅是一种美食，还有除美食之外精神层面的意义。我们中国人有根深蒂固的粽子情结，因为粽子里面有深深的情、浓浓的意。

李信君摄

粽子是端午的“魂”，传承了多姿多彩的民俗文化。端午节吃粽子的习俗，起源很早，并且在代代相传的过程中，内容越来越丰富。到了唐代的时候，皇帝会在端午节赐“百索粽”给文武百官。百索粽外面缠着丝线或者细绳索，因此得名。吃百索粽，寄托着人们的美好祈愿，希望可以祛病除灾。

唐玄宗李隆基有诗云：“四时花竞巧，九子粽争新。”所谓“九子粽”，就是把九只大小不一的粽子连成一串，大的在上，小的在下，形状各异，并用九种颜色的丝线扎成，看上去五彩缤纷，很是漂亮。九子粽经常作为馈赠亲友的礼物，当时有吃了粽子得儿子的习俗。

古代的端午节，无论王侯将相，还是平民百姓，都会吃粽子。后来，粽子的种类更加繁多，馅料也越来越丰富。吃粽子习俗代代延续，到了今天，我们的“粽子文化”更精彩了。浓浓的粽香里，有深厚的文化积淀。

粽子是端午的“魂”，浓缩了崇高伟大的民族精神。千百年来，我们对粽子的深厚情感，皆源于它与爱国诗人屈原的紧密联系。传说吃粽子是为了纪念屈原，这位才华横溢的诗人，其爱国抱负未能实现，于五月五日写下绝笔之作后，毅然投入汨罗江。为了防止江中的鱼虾咬食屈原的遗体，百姓们纷纷向江中投下粽子，希望能以此喂饱鱼虾，从而保护屈原的身体不受伤害。“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”这一习俗流传至今，粽子便成为了我们怀念屈原、传承爱国精神的重要载体。

自古以来，中华民族便深深崇尚着爱国精神，这种精神在祖祖辈辈间以各种形式得以传承。其中，端午节的粽子便是我们寄托这一精神的重要载体。每当粽子飘香，端午节便如期而至，它见证了我们的民族历经风雨与磨难，但民族精魂始终屹立不倒，永驻心间。