端午吃粽子怎么做

端午吃粽子

端午吃粽子的做法

步骤1

糯米、各种花生豆类提前半天浸泡。捞起洗净放盐、生抽、五香粉、食用碱拌匀。

步骤2

粽叶两面擦洗干净。（若是干粽叶，用热水浸泡两小时再擦洗）

步骤3

五花肉切片，用老抽、生抽、耗油、盐、五香粉腌制两小时。

步骤6

各种材料备好，可以开始包了，放一勺米，加入咸蛋黄、虾米、瑶柱，上面再加点米

步骤7

盖上一大块五花肉，再加一层糯米，包好绑紧。

步骤9

放入高压锅。加入水没过粽子，压40分钟左右（糯米、各种豆类没泡发的，压50～60分钟左右。）

端午吃粽子的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 珞珞瑶 编写，未经授权不得转载

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原文链接: 端午吃粽子怎么做 https://www.huajiangbk.com/newsview1013892.html