皮薄肉厚 口感香甜 琼海蜜桃山竹今年首次实现稳产栽培

南海网记者 苏桂除 7月5日，记者从琼海世界热带水果之窗基地获悉，由海南盛大农业引进、经过8年时间的培育及适应性培育改良、技术和经验摸索，已经连续挂果三年的蜜桃山竹，今年首次实现稳产栽培，为海南培育和推广热带水果新品种事业发展提供助力。

蜜桃山竹原产于泰国北部，相较于普通山竹，它金黄色表皮只有薄薄一层，果肉丰富，口感香甜。蜜桃山竹，又称金蜜山竹、梦都山竹（学名Garcinia xanthochymus），是藤黄科藤黄属的热带常绿乔木。

果实梨形或卵圆形，表面光滑。果实顶端有宿存的柱头木质化部分，但是常偏斜。肉质果实皮薄肉厚，果肉多汁口感香甜，果肉橙黄色，枇杷一样的表皮和肉感，有着水蜜桃和芒果的风味，芳香怡人。可以鲜食也可制作果酱或奶昔，种子1-3颗，但是种子较小，果实的可食率75%以上，在山竹中属于优异品种。一年多次循环开花挂果，果实比黑山竹大，更加耐寒无需冷藏保存销售。蜜桃山竹是一种热带水果，需要潮湿的热带到温暖的亚热带气候，生长在海拔100至1400米的山谷或丘陵的茂密潮湿森林中。它适合潮湿、阴凉的环境和富含腐殖质和有机质的排水良好的土壤。

（来源：南海网 2024-07-05）  

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