罗汉豆的做法

罗汉豆的味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。下面是小编收集整理的罗汉豆的做法，希望对您有所帮助！

食物主料

罗汉豆、鸡蛋

食物辅料

葱、红椒、盐、油、十三香、鸡精

制作步骤

1、把新鲜的罗汉豆去掉外皮，留豆瓣备用。

2、将锅中倒入适量的清水，水开后，倒入罗汉豆焯一下，捞出放入凉水中过凉。

3、把葱切成葱花，红椒切丁备用。

4、在碗中打入三个鸡蛋，搅散。

5、炒锅中倒入适量的油，油热倒入葱花爆香，倒入罗汉豆翻炒，加入盐、十三香翻炒均匀。

6、将打散的几点倒入锅中，进行翻炒，炒撒后，加入红椒丁继续翻炒。

7、加入鸡精，翻炒均匀出锅食用。

食物主材

蚕豆、银杏、百合

食物辅料

葱、姜、油、盐、淀粉、料酒、味精

制作步骤

1、将锅中倒入适量的水，烧开倒入银杏、蚕豆焯水，捞出。

2、将百合放入锅中焯水，捞出。

3、将焯过水的百合、银杏、蚕豆放入凉水中，过凉。

4、将碗中放切好的葱姜加入清水，腌制片刻，加盐、料酒、味精、淀粉调成碗汁。

5、将锅中倒入适量的油，油热倒入蚕豆、银杏、百合、翻炒。

6、到入碗汁，用大火快速翻炒即可。

相关知识

肉丝咸菜炒罗汉豆的做法
罗汉豆别名
烤罗汉豆
罗汉豆怎么做好吃又简单
【罗汉豆】的意思是什么？【罗汉豆】是什么意思？
罗汉豆的简体
罗汉豆是什么？
炒罗汉豆
罗汉豆的功效
罗汉豆的注音是什么

网址: 罗汉豆的做法 https://www.huajiangbk.com/newsview1499821.html