今古花肴多浪漫

今古花肴多浪漫

作者：陶诗秀浪漫花肴出版社桂花花蕊美食皮渣菜谱

摘要：闲时,想找点名人说吃花的资料参考,写一篇有关花的美食短文,先是读了自家书架上的一本“吃书”,由台湾大地出版社出的《唐鲁孙谈吃》,全书60篇文章,看了“北平的重阳花糕”“南京教门的桂花鸭子”“炒桂花皮渣”,可这都是一种菜谱的名字,烹调材料实际与花无关。于是,我只得想起我的吃花简历和古人吃花的浪漫。我最初吃花,那是20世纪50年代初。一日,妈妈带我上街去买菜,清晨,小镇的小街上,农民的竹篾菜筐里摆着许多金黄黄的花朵,一把把的,开在绿色的藤条顶端,花蕊上沾满了粉状细粒,山乡菜园里的水珠儿滴在花蕊上,在晨曦温柔的阳光里,闪闪晶亮。

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