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国家卫计委受理“枇杷花、连翘叶、布拉氏酵母菌”为新食品原料

来源：花匠小妙招时间：2025-01-07 15:20

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国家卫计委受理“枇杷花、连翘叶、布拉氏酵母菌”为新食品原料

2017-07-21

2017年07月20日，国家卫计委新食品原料受理系统又有最新动态。此次受理的新食品原料为枇杷花、连翘叶、布拉氏酵母菌，受理编号依次为：卫食新申字(2017)第0004号、卫食新申字(2017)第0005号、卫食新进申字(2017)第0001号，拟公告内容：

枇杷花

中文名称枇杷花  拉丁文名称/或英文名称  主要成分
基本信息动植物类科属：蔷薇科、枇杷属
使用部位：花  生产工艺简述以枇杷花为原料，经去梗、清洗、干燥等工序制成。  食用量≤8g/d  不适宜人群  质量要求外观本品圆锥花序，呈倒卵形
色泽表面黄褐色或淡黄色
水分，% ≤ 13.0  其他需要说明的情况

连翘叶

中文名称连翘叶  拉丁文名称/或英文名称Forsythia suspensa leaves  主要成分蛋白质、氨基酸、微量元素、总酚
基本信息动植物类来源：规模化野生抚育或人工种植的植物连翘的叶子
种属：木犀科、连翘属
食用部位：叶  生产工艺简述连翘叶新食品原料是采收连翘叶，经拣选、清洗、干燥、包装、入库等工艺制作而成  食用量推荐食用量≤6g/日  不适宜人群婴幼儿不宜使用  质量要求蛋白质≥10%
水分≤9%
总酚≥2.5%  其他需要说明的情况1、使用范围不包括婴幼儿食品
2、卫生安全指标应当符合我国相关标准

布拉氏酵母菌

中文名称布拉氏酵母菌  拉丁文名称/或英文名称Saccharomyces boulardii  主要成分
基本信息微生物类商品名 BiooptimaTM S.boulardii
通用名布拉氏酵母菌
英文名 Saccharomyces boulardii
拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae boulardii
别名 Saccharomyces boulardii DBVPG 6763
布拉迪酵母菌、布拉酵母菌  生产工艺简述天然布拉式酵母菌株，经接种、发酵、浓缩、过滤、冷冻干燥等过程制成布拉式酵母菌菌粉  食用量每人每日允许使用量为≤750毫克/天
推荐每人每日摄入量为250毫克/天  不适宜人群婴幼儿、孕妇及对酵母产品敏感人群  质量要求布拉氏酵母菌活菌数≥2.0 ×10E10 CFU/g  其他需要说明的情况

网址: 国家卫计委受理“枇杷花、连翘叶、布拉氏酵母菌”为新食品原料 https://www.huajiangbk.com/newsview1485558.html

所属分类：花卉