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来源：花匠小妙招时间：2025-01-07 14:14

食话实说 | 特医食品大家谈：你认识“小蓝花”吗？

2023年03月17日 14:57 来源：中国经济网

　　中国经济网北京3月17日讯（记者刘潇潇）“这朵‘小蓝花’代表什么？”在日常生活中，很多细心的消费者会在食品外包装上发现一朵精致的蓝色小花，由四叶草和两片叶子组成。其实它并不是品牌标识，而是我国特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）专属的标志，寓意着传递爱心、守护健康、凝聚力量，突出特医食品营养支持特殊疾病状态人群的特性，便于消费者识别。

　　为了加强对特医食品的科普宣传，让消费者更好了解其功能用途，3月16日，在国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司指导下，中国营养保健食品协会举办了“送您一朵小蓝花——特医食品健康你我他”座谈会。来自监管部门、特医食品行业、医学界、食品界、公益组织的代表齐聚一堂，共议特医食品的高质量发展。

　　“特医食品作为特殊食品，对特殊人群的营养支持起着十分重要的作用，特医食品相较普通食品标签复杂，同时需在临床或营养师指导下食用。”国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司司长周石平表示，在特医食品数量稳步增多的情况下，从市场端、消费端对特医食品进行科普宣传意义重大，也是保障消费者知情权，促进行业健康发展的重要举措。

　　自2016年我国特医食品实施注册制以来，行业规范性、市场集中度得到了有效的提升，产品的安全性、营养支持性得到了有效的保障。截至目前，共有101个特医食品获批注册，这些产品覆盖了所有的年龄段。“未来，特殊食品司将密切关注行业发展动向，积极研究相关政策，不断提升特医食品监管能力。”周石平表示。

　　据介绍，特医食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配置而成的配方食品。特医食品分为供1岁以下婴儿食用的特殊医学用途婴儿配方食品和供1岁以上人群食用的特殊医学用途配方食品。特殊医学用途配方食品中又分为全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品。

　　北京大学附属第一医院冯琪教授和北京大学附属第三医院樊东升教授从临床应用谈到了对特医食品的强烈需求。“特医食品作为治疗营养支持的武器，只有选择更多，医生在临床上才能发挥更大的作用。”冯琪教授表示。樊东升教授也提到，很多疾病目前在病理、药物治疗上进展缓慢，但是营养的支持是缓解病程、保障患者生活质量的必须。

　　中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋表示，特医食品作为公认的“蓝海”，正在吸引着越来越多的资本及企业关注和加入。“未来，协会将以各种形式积极开展行业自律活动，在产品研发创新、流通销售、标签标识及广告宣传等环节进行呼吁和倡导，为特医食品行业平稳起步发展贡献力量。”

　　座谈会现场，来自特医食品企业、相关公益组织的负责人和两位消费者代表从各自领域出发分享了特医食品对于特殊人群的重要意义。企业负责人表示，未来将积极落实企业食品安全主体责任，增强社会责任感，协助推动特医食品行业健康有序发展。

（责任编辑：施晓娟）

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