首页分享羊肉烹饪技巧

羊肉烹饪技巧

来源：花匠小妙招时间：2025-01-07 07:38

51贝壳网 > 美食 > 羊肉烹饪技巧

羊肉烹饪技巧

美食更新时间:2025-01-07 07:35:33

　　1、食材：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量。调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。

　　2、将羊肉洗净，漂净血水，切块。将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。

　　3、萝卜洗净，切大块。

　　4、葱、姜洗净分别切段、拍松。

　　5、在锅里加入羊肉汤烧沸，然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒，烧至肉烂后盛出即可。

更多精彩资讯请关注51贝壳网，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

八字精批八字合婚八字起名八字财运 2025运势测终身运生肖运势十年大运

相关美食资讯推荐

平底锅如何做烤肉吃

1、首先，将牛肉改刀成薄薄的肉片，装碗备用。2、然后，在牛肉里加入一个鸡蛋清，料酒去腥。3、再加入一... 2021-04-19

如何做西葫芦饺子

1、先准备两斤西葫芦把它洗干净，之后去头去尾，然后用刮丝器把它刮成细丝，他放入盆中，加入两勺食盐，手... 2021-02-02

百合焖猪蹄

1、准备材料：百合200克，猪蹄2只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。2、百合去皮，掰开成片，洗... 2021-04-19

虾仁三鲜汤怎么做

1、虾仁加白胡椒粉和料酒，拌均匀，腌制10分钟。2、中火加热炒锅，放油，油热后倒入打散的鸡蛋，炒到基... 2021-02-02

腌鸡肉要多长时间

1、看你腌制鸡腿是干什么用和是什么季节。夏季放置冰箱或者冬季超过二十四小时毫无问题。腌制腊鸡腿需要数... 2021-04-19

热门美食资讯推荐

美食红枣枸杞煮米酒

1、首先可以去超市买一些糯米酒回来，在这里我是用自己做的糯米酒，不添加任何添加剂糖精类。把电饭煲洗干... 2021-04-19

美食柳芽炒鸡蛋的做法

1、食材：新鲜柳芽1盘，鸡蛋4个，大蒜2瓣，大葱半根，食盐少许，蚝油1勺。2、新鲜的嫩柳芽摘一盘子，... 2021-04-19

美食菠菜拌粉丝的做法

1、材料：菠菜500克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小... 2021-02-02

美食麻黄连翘赤小豆汤

1、麻黄连翘赤小豆汤是出自《伤寒论》的一个方剂，原文“伤寒瘀热在里，身必黄。麻黄连翘赤小豆汤主之”。... 2021-02-02

美食肉和干香菇怎么做

1、猪肉200克，干香菇100克，大蒜籽5克，生粉10克，白糖3克，酱油5ml，鸡粉3克。2、先把干... 2021-02-02

美食卤水焖凤爪如何做

1、原料：鸡爪子若干、卤水汁、水、姜片适量。2、首先将鸡瓜子洗净，剪去指甲，然后放入油锅过油。3、卤... 2021-02-02

美食杏仁搭配什么吃好

1、杏仁与猪肺一起炖汤，具有润肺止咳的功效,对秋燥弓|起的肺热咳嗽有缓解作用。2、将杏仁与莲藕、豆苗... 2021-04-19

美食正宗清蒸鲈鱼的做法和步骤

1、食材：鲈鱼1条、料酒1勺、姜4片、盐适量、蒸鱼豉油/生抽2勺、葱3根、食用油20克。2、鲈鱼收拾... 2021-04-19

美食生牛怎么做好吃

1、牛肉大约为1.5cm*1.5cm，炖煮过后口感较有嚼劲。2、起油锅，先将蒜头与姜片爆香后加入豆瓣... 2021-02-02

美食泰国椰青怎么吃

1、椰青肉色白如玉、芳香滑脆，可以用来做糖水或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等。2、... 2021-02-02

网友关注

美食蛋挞锡纸可以放微波炉吗

1、蛋挞下面的锡纸不能放微波炉加热。2、微波具有很高的能量，使金属物质中的电子异常活跃。当到达一定程... 2021-02-02

美食排骨食谱的家常做法

1、材料：排骨300克，芋头400克，蒜2瓣。2、调味料：酒1大匙，酱油1/2大匙，酱油1/2大匙，... 2021-02-02

美食炸鸡枞的步骤

1、鸡纵去皮改成小梳子状，盛入碗内，放入精盐、味精、胡椒粉拌匀，腌三分钟；淀粉加水适量搅匀成湿淀粉待... 2021-02-02

美食鲜枣怎么保存时间长

1、阴凉处保存：稍微买多了点没吃完，没有清洗过的可以装入保鲜袋或盒子直接放在阴凉通风处保存即可。洗过... 2021-02-02

美食蒸饺子没有屉布怎么办

1、蒸饺子没有屉布可以用油纸、玉米皮替代。2、屉布的主要作用是为了避免饺子在蒸的时候由于笼屉的格子大... 2021-02-02

美食软糖怎么做

1、果汁150克，柠檬汁15克，水饴五十克，白砂糖30克，吉利丁粉20克。2、把准备好的果汁和水饴以... 2021-04-19

美食糖醋白菜怎么做

1、准备食材：白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。... 2021-02-02

美食怎么蒸鲈鱼最好吃

1、一斤左右的鲈鱼一条、植物油、蒸鱼豉油、姜、葱花或者蒜苗、料酒。2、新鲜鲈鱼处理干净，去掉头尾，然... 2021-04-19

美食孕妇如何养胃

1、在怀孕的时候很多孕妇都会受到体内激素的影响，出现胃口有变化，不爱吃东西，在日常的生活当中，孕妇可... 2021-04-19

美食家常煮香螺

1、食材：小贝壳香螺350克、泡海椒100克，冬笋尖50克，蚝油30克，鱼露10克，小丁香5克，香叶... 2021-02-02

美食豆油皮的做法是什么

1、豆油皮用厨房剪刀剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住。2、锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，... 2021-02-02

美食烤奶昔怎么做

1、选择熟透的大一些的牛油果一个200克左右为宜。2、用水果刀从中间划开，注意果核不要切透。3、用勺... 2021-02-02

美食卤煮汤料怎么做

1、把高良姜8克、茴香5克、白芷4克、桂皮5克、香菜籽3克、香茅草2克、香叶4克、白寇4克、排草2克... 2021-04-19

美食如何做茶树菇炖排骨猪蹄

1、主料：茶树菇30克、猪小排350克、猪蹄2只、胡萝卜半根、食盐3克、姜4片。2、排骨、猪蹄切块洗... 2021-04-19

美食冰焦糖玛奇朵如何做

1、焦糖玛奇朵首先是在黑咖啡的基础上的，所以先做黑咖啡。2、选择咖啡豆：好的咖啡豆颜色大小均匀一致表... 2021-04-19

美食清炖羊肉萝卜汤的做法

1、先把羊肉在水中洗干净，剁成块状。最好能剁的小一点。2、烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮... 2021-02-02

美食怎么做蛋煎卷

1、煎锅加少许油，加热以后，转中小火，倒入刚刚可以覆盖锅面的鸡蛋液。我用的是一个方形的锅子，如果没有... 2021-04-19

美食韩式甜辣椒酱如何做

1、首先准备一有盖大罐（瓷质或泥质）。2、小红辣椒3斤切碎（最好用搅拌器绞碎），干黄豆粉2斤（即黄豆... 2021-02-02

美食咸鸭蛋不能和什么一起吃

1、咸鸭蛋不能与鳖肉一起食用，由于鳖肉和鸭蛋都是寒性食物，吃那么多寒性食物会版加重病情，而且权体弱虚... 2021-02-02

美食兔子的做法

1、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。2、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油... 2021-02-02

美食怎么做蛋黄酥好吃

1、将咸蛋黄清洗干净，喷上白酒，180度烤5分钟，将煮熟的红豆打成泥，倒入平底锅，分批次加入油和糖翻... 2021-04-19

美食长武凉盘的做法和配方

1、主料：猪肉400克、香菜5克、八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、淀粉、醋、味... 2021-02-02

美食醋泡姜片的做法步骤

1、食材：生姜（最好选用鲜姜）一块、米醋或陈醋一瓶。2、生姜切片，把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米... 2021-04-19

美食什么是碱性食物

1、食物的酸碱性不是根据口感划分的，而是根据最终的代谢产物，当食物通过代谢消化完之后在体内留下的灰份... 2021-04-19

美食臭腐乳的制作方法

1、豆腐要选自己做的那种老豆腐，机器打出来的豆腐不行。老豆腐特有的香，是豆腐乳的精华所在。老豆腐用清... 2021-02-02

美食简单普通蛋糕怎么做

1、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水，否则打不发。2、用打蛋器将蛋清打到奶油状，加一点点盐，打到能提起一... 2021-04-19

美食做豆沙的方法

1、首先将红豆洗净，加适量清水，中火煮开后，小火慢熬，大约一个多小时以后，红豆煮开花用勺子时间按压后... 2021-04-19

美食熟鸭子怎么做才好吃

1、准备材料：熟鸭子半只，啤酒2听，土豆，青椒，生抽，老抽，白糖，盐，姜各适量。2、土豆去皮洗净切成... 2021-02-02

美食石黄皮怎么吃

1、石黄皮有化痰止咳的功效，民间多用此药来煲汤喝，可以润肺止咳，咳嗽老不好的人，可以试试这个方法。取... 2021-02-02

美食榨菜培根小炒怎么做

1、材料：培根、榨菜、葱、小青辣椒、鸡精、耗油、花生油、料酒。2、培根和榨菜切成丝。3、葱和青辣椒切... 2021-02-02

付费后即可复制当前文章

《羊肉烹饪技巧-51贝壳网》

限时特价：5.99元/篇原价：20元

羊肉烹饪技巧