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香菜保存法

来源：花匠小妙招时间：2025-01-07 02:40

家里播种了一片香菜，很多都来不及吃就老了，很可惜，有的时候想用点香菜又没有了，真的是涝的时候涝死，悍的时候悍死，

用料

香菜一大把食品保鲜袋一只

香菜保存法的做法

香菜洗净，沥干水份，要跟图中一样，香菜上没有任何的水，有水后期成品的使用的时候就成了一团烂乎的菜叶

切碎，大小随自己

放入保鲜袋子中

我一洗菜篮子的香菜切好就这么点，封口后放入冷冻，两层的更容易保存，香菜不要压，就让她松松垮垮的，够我用几个月的了，平时就是用的多最多的就是伴调料的时候用点

我用的是这款食品袋保鲜袋

每年葱正茂盛的时候我都会割好多好多，做个4-5包冻起来，保证一年中每天都有新鲜的用，这是我已经保存了半年的葱，每天做饭都在用，香菜也是同样的

小贴士

必须要密封的这种，才能很好的储存，有开口或者漏气的，都达不到这种效果，冷冻拿出来要立马用，不要解冻，一解冻就是一坨烂乎叶子了，需要用多少拿多少，剩下的继续密封好放冰箱冻着
最重要的一点，最重要的一点，最重要的一点
不要用手去袋子里拿，手上的温度会使葱，香菜立马解冻，都粘糊在你的手上，成黑色的烂乎叶子了

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所属分类：花卉