香菜品种集锦

      1、山东大叶

      山东地方品种。株高45厘米，叶大，色浓，叶柄紫，纤维少，香味浓，品质好，但耐热性较差。

      2、北京香菜

      北京京郊地方品种，栽培历史悠久。嫩株30厘米左右，开展度35厘米。叶片绿色，遇低温绿色变深或有紫晕。叶柄细长，浅绿色，每亩产量为1500-2500公斤，较耐寒耐旱，全年均可栽培。

      3、原阳秋香菜

      河北省原阳县地方品种。植株高大，嫩株高42厘米，开展度30厘米以上，单株重28克，嫩株质地柔嫩，香味浓，品质好，抗病、抗热、抗旱、喜肥。一般每亩产量为1200公斤。

      4、白花香菜

      又名青梗香菜，为上海市郊地方品种。香味浓、晚熟、耐寒、喜肥、病虫害少，但产量低，每亩产量为600-700公斤。

      5、紫花香菜

      又名紫梗香菜。植株矮小，塌地生长。株高7厘米，开展度14厘米。早熟，播种后30天左右即可食用。耐寒，抗旱力强，病虫害少，一般每亩产量为1000公斤左右。         

（ 来源：甘肃科技报 作者：郝浩 ）

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