家里薄荷泛滥?教你三种方法,轻松保存冬天也能吃到

　　最是人间烟火气，伴得浮生又一年。#薄荷#

　　没有薄荷的夏天不是完整的夏天，清清凉凉的，既提神又醒脑，这个时候不管是出去买奶茶还是出去吃饭，总是能见到薄荷的身影，相信小伙伴们自己在家也养薄荷，今天我们就来说一说薄荷。

　　薄荷是一种既有观赏性又有实用性的植物，薄荷对生长环境不是很挑剔，适应性很强，即使是零下15℃的情况下根茎也是可以存活的，薄荷最适宜的生长温度是20-30℃，所以夏天是薄荷的黄金生长季节，生长速度很快，茎和叶也比其他季节长得好。

　　长得太好同时也有烦恼，养薄荷的小伙伴肯定都听过这么一句话，“要想薄荷长得好，掐尖肯定少不了”，薄荷不同于其他的植物，越掐尖长势越喜人，特别容易爆盆。

　　爆盆的话平时吃的量，就跟不上薄荷的生长速度了，剪下来的薄荷叶扔了觉得可惜，不扔的话很快就坏掉了，对于吃不完的薄荷小编个人有三种方法，阴干，烘干和冷冻。

　　阴干顾名思义就是把薄荷叶放到阴凉通风且干燥的环境下，等待薄荷自然干燥，干燥后放到密封罐子里，可以泡水喝冬天的时候泡茶，但是阴干有一点不好，就是薄荷的颜色基本就变得很深了，如果不是闻味道可能看不出来是薄荷。

　　烘干就是微波炉打1分钟“杀青”高温快速干燥后，薄荷还是本身的颜色，觉得不够干还可以再拿到阳光底下晒一晒，而且不会变色，泡出来颜色也很漂亮。

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