保存生姜不要放冰箱，教你一个土方法，放半年都不干瘪，太实用了

平时家里买了生姜之后可能就直接给它放在那儿了，但是生姜如果直接放着的话会容易干瘪，如果直接放冰箱的话会污染冰箱的环境。那有什么好的方法可以保存生姜让它一直保持新鲜呢？教你保存生姜小妙招，只要用这个土方法，放多久都不会干瘪发芽。今天小北将这个方法分享给大家，我们一起来看一下吧。

首先我们准备一个容器，然后将容器中倒入食盐，接着加入清水，然后我们将要保存的生姜放下去，那这个食盐的多少呢，根据大家生姜的大小来判断，因为小编手上的生姜只有这么一小块，所以说我们倒入的食盐并不是很多。我们让生姜在水里浸泡30分钟就可以将生姜拿出来。

我们可以将泡好的生姜放在阴凉的地方晾干，或者是用纸巾先将水吸收干了之后再放在比较干燥的地方，让它表皮先干一下，大家记得千万不要放在太阳下暴晒，暴晒的话会让生姜变得比较干瘪。

当我们生姜晾晒完之后，我们就可以拿出保鲜膜，然后取一点保鲜膜将它包裹好。在包裹好之后，我们可以直接将生姜放进冰箱里，或者是大家如果怕放在冰箱冻坏的话，就可以直接包好放在地面上就可以了，这样我们的生姜可以放比较长的时间不会坏。

另外，如果家里有土地，我们可以选择一块土质松软的土地，将土壤抛开，然后把我们要存放的生姜都埋在里面，注意尽量放置稀松，一层生姜盖一层土就行了。到了冬天，如果盖在上面的土比较薄的话，我们也可以在土上面加盖一层草就行了，这样生姜不至于被冻坏。照这样做储存好了，一年中我们都不会缺生姜吃。

如果没有地，我们同样也可以保存，首先选择还一个合适容器，如花盆，装上沙土，黄土亦可，当然重要的是沙土要保持一定水分（潮而不湿），然后我们将我们需要存放的生姜埋在里面，同样冬天里也要注意防冻，而夏季则避免强热太阳光线的直晒。

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