膳食纤维的食物有哪些

富含膳食纤维的食物主要如下：

1.粗粮

如红薯，土豆、玉米、燕麦、藜麦等，在我们生活中常见，热量较大米和面粉低，含有一定量的蛋白质、微量元素，能够提供人体所需要的营养物质，促进身体健康；尤其有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动帮助排便。有胃病的人不建议多吃。

2.水果

如苹果、梨子、香蕉、桃子等，也含有丰富的膳食纤维，维生素、微量元素的含量也比较高，糖分含量也较高，这类食物口感香甜，能为人体提供多种营养元素。血糖高的人不建议多吃。

3.蔬菜

正常情况下，芹菜、油麦菜、白菜、韭菜、菠菜、南瓜、菜花、空心菜、蘑菇等新鲜的蔬菜也富含膳食纤维，适当吃这些蔬菜对身体健康有好处。

4.豆类

黄豆、绿豆、赤小豆、豌豆、黑豆、扁豆等豆类食物，一般含有较为丰富的膳食纤维素，通常属于高膳食纤维食物。

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