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中国食品级材料法规

来源：花匠小妙招时间：2025-01-06 20:02

中国食品级材料法规

中国食品接触材料法规要求

2016年11月18日，国家卫计委第15号公告发布了《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）等53项食品安全国家标准的公告，新国标主要变更内容包括以下几个方面（不限于）：
1.修改了标准名称；
2.修改了适用范围；
3.修改或增加了理化指标；
4.增加了术语和定义；
5.增加了迁移试验要求，修改了迁移试验条件；
6.增加了通用要求及原料要求；
7.增加了标签标识要求；

近年来，国家相关部门对食品接触材料及制品的国标进行彻底清理及整合，并于2015年底开始陆续公布整合后的新国标。截至目前为止，共发布食品接触材料及制品强制性国家标准64项。其中，已经正式实施标准的共3项，于2017年3月1日实施的标准共10项，于2017年4月19日实施的标准共49项，于2017年10月19日实施的标准共2项。详见下表。

食品接触材料新国标合规性需注意以下几个方面：
1.产品的生产符合食品接触材料生产通用卫生规范；
2.使用原则、标签、符合性声明等符合食品接触材料通用安全要求；
3.添加剂的使用符合GB 9685；
4.原料、产品技术要求、特殊迁移试验条件、特殊使用要求符合产品标准；
5.迁移试验符合迁移试验通则、迁移试验预处理方法通则（特殊迁移试验条件符合产品标准），以及相应检验方法标准。