莴笋催芽方法

拌沙催芽：将种子先用新高脂膜100倍液浸泡，捞出种子跟湿润沙土混合，放在湿润冷凉位置。

冷藏催芽：将种子浸水，搓洗干净，放在冰箱或冰柜中冷藏催芽。

吊井催芽：将种子先用冷水或井水浸泡5-6小时，装入湿布袋中，用绳索吊于井水上面催芽。

杀菌溶液催芽：将种子浸水，浸泡高锰酸钾溶液搅拌，捞出后用湿布盖好催芽。

拌沙催芽

莴笋种子可以拌沙催芽，将种子先用新高脂膜100倍液浸泡1-2小时，之后将沙子捞出来。将种子跟湿润的细沙土混合均匀，放在湿润冷凉的位置，大约3-4天左右，种子就能发芽了。

冷藏催芽

莴笋可以冷藏催芽，从而促使种子发芽。将种子用清水浸泡24小时左右，之后将种子轻轻搓洗干净。将种子用新高脂膜100倍液浸泡1小时后用纱布包好，放入冰箱或冰柜中，将温度保持在3-5℃左右。经过24小时冷藏后，将种子取出来，放在阴凉通风处进行催芽，种子露白时平摊在有散射光的阴凉通风处。

吊井催芽

莴笋也可以吊井催芽，将种子先用冷水或井水浸泡5-6小时，浸泡后轻轻搓洗，将种子表面的黏液和杂质去除掉。将种子稍微晾干后，装入湿布袋中，用绳索吊于距井水面10-30厘米处，每天拿出用水井水冲洗1-2次，3-4天后就能出芽。

杀菌溶液催芽

莴笋种子也可以使用杀菌溶液来催芽，将种子先用温水浸泡，轻轻搅拌清水。在清水中加入高锰酸钾稀释成1000倍液，将种子倒进去搅拌。将种子捞出来，用湿布盖好种子，种子出芽后播种。

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