中药材学习笔记之——石斛欢迎指正

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性味归经：甘，微寒。归胃、肾经。 功效:益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。 药用部位：药典石斛：本品为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。铁皮石斛：本品为兰科植物铁皮石斛 Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥茎。 （上海炮规）本品为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、铁皮石斛Dendrobium candidum Wall.ex Lindl. 、马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.var.oculatum Hook.及其近似种的干燥茎。 【别名】林兰、禁生（《本经》），杜兰、石蓫（《别录》），金钗花、千年润（《纲目》），黄草（《药物出产辨》），吊兰花（《中国药植志》）。 <div style="text-align: center;">产地与道地</div> 金钗石斛分部布台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等。鼓槌石斛产中国云南南部至西部（石屏、景谷、思茅、勐腊、景洪、耿马、镇康、沧源）。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。流苏石斛分布于中国、印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、越南。 植株形态1、石斛Dendrobium nobile Lindl.石斛（中国高等植物图鉴）金钗石斛（本草纲目） 茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10-60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2-4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6-11厘米，宽1-3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出，长2-4厘米，具1-4朵花；花序柄长5-15毫米，基部被数枚筒状鞘；花苞片膜质，卵状披针形，长6-13毫米，先端渐尖；花梗和子房淡紫色，长3-6毫米；花大，白色带淡紫色先端，有时全体淡紫红色或除唇盘上具1个紫红色斑块外，其余均为白色；中萼片长圆形，长 2.5-3.5厘米，宽1-1.4厘米，先端钝，具5条脉；侧萼片相似于中萼片，先端锐尖，基部歪斜，具5条脉；萼囊圆锥形，长6毫米；花瓣多少斜宽卵形，长2.5-3.5厘米，宽1.8-2.5厘米，先端钝，基部具短爪，全缘，具3条主脉和许多支脉；唇瓣宽卵形，长2.5-3.5厘米，宽2.2-3.2厘米，先端钝，基部两侧具紫红色条纹并且收狭为短爪，中部以下两侧围抱蕊柱，边缘具短的睫毛，两面密布短绒毛，唇盘中央具1个紫红色大斑块；蕊柱绿色，长5毫米，基部稍扩大，具绿色的蕊柱足；药帽紫红色，圆锥形，密布细乳突，前端边缘具不整齐的尖齿。花期4-5月。 产台湾、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、广西西部至东北部（百色、平南、兴安、金秀、靖西）、四川南部（长宁、峨眉山、乐山）、贵州西南部至北部（赤水、习水、罗甸、兴义、三都）、云南东南部至西北部（富民、石屏、沧源、勐腊、勐海、思茅、怒江河谷、贡山一带）、西藏东南部（墨脱）。生于海拔480-1700米的山地林中树干上或山谷岩石上。 <div class="cps-upload-file param-img"><div data-v-24994c6c="" contenteditable="false" class="cps-img-container media-container editor-img-container"><img data-v-24994c6c="" src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/5643bc30-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" data-src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/5643bc30-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" alt="" class="img lazyloaded" style="height: 366.56px;"></div><div class="edit-container media-inner-editor"></div></div> <div class="cps-upload-file param-img"><div data-v-24994c6c="" contenteditable="false" class="cps-img-container media-container editor-img-container"><img data-v-24994c6c="" src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/562ead90-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" data-src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/562ead90-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" alt="" class="img lazyloaded" style="height: 618.667px;"></div><div class="edit-container media-inner-editor"></div></div> <div class="cps-upload-file param-img"><div data-v-24994c6c="" contenteditable="false" class="cps-img-container media-container editor-img-container"><img data-v-24994c6c="" src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/56238a00-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" data-src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/56238a00-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" alt="" class="img lazyloaded" style="height: 308.462px;"></div><div class="edit-container media-inner-editor"></div></div> <div class="cps-upload-file param-img"><div data-v-24994c6c="" contenteditable="false" class="cps-img-container media-container editor-img-container"><img data-v-24994c6c="" src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/56487720-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" data-src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/56487720-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" alt="" class="img lazyloaded" style="height: 826.463px;"></div><div class="edit-container media-inner-editor"></div></div> <div class="cps-upload-file param-img"><div data-v-24994c6c="" contenteditable="false" class="cps-img-container media-container editor-img-container"><img data-v-24994c6c="" src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/56506660-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" data-src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/56506660-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" alt="" class="img lazyloaded" style="height: 307.808px;"></div><div class="edit-container media-inner-editor"></div></div> <div class="cps-upload-file param-img"><div data-v-24994c6c="" contenteditable="false" class="cps-img-container media-container editor-img-container"><img data-v-24994c6c="" src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/56327e20-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" data-src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/56327e20-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" alt="" class="img lazyloaded" style="height: 696.996px;"></div><div class="edit-container media-inner-editor"></div></div> <div class="cps-upload-file param-img"><div data-v-24994c6c="" contenteditable="false" class="cps-img-container media-container editor-img-container"><img data-v-24994c6c="" src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/5637d550-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" data-src="https://ss2.meipian.me/users/5050371/5637d550-97e7-11e9-a297-6f4b511102a2.jpg?imageView2/2/w/750/h/1400/q/80" alt="" class="img lazyloaded" style="height: 618.667px;"></div><div class="edit-container media-inner-editor"></div></div> 2、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.鼓槌石斛（中国高等植物图鉴）金弓石斛（云南种子植物名录） 茎直立，肉质，纺锤形，长6-30厘米，中部粗1.5-5厘米，具2-5节间，具多数圆钝的条棱，干后金黄色，近顶端具2-5枚叶。叶革质，长圆形，长达19厘米，宽2-3.5厘米或更宽，先端急尖而钩转，基部收狭，但不下延为抱茎的鞘。总状花序近茎顶端发出，斜出或稍下垂，长达20厘米；花序轴粗壮，疏生多数花；花序柄基部具4-5枚鞘；花苞片小，膜质，卵状披针形，长2-3毫米，先端急尖；花梗和子房黄色，长达5厘米；花质地厚，金黄色，稍带香气；中萼片长圆形，长1.2-2厘米，中部宽5-9毫米，先端稍钝，具7条脉；侧萼片与中萼片近等大；萼囊近球形，宽约4毫米；花瓣倒卵形，等长于中萼片，宽约为萼片的2倍，先端近圆形，具约10条脉；唇瓣的颜色比萼片和花瓣深，近肾状圆形，长约2厘米，宽2.3厘米，先端浅2裂，基部两侧多少具红色条纹，边缘波状，上面密被短绒毛；唇盘通常呈“∧”隆起，有时具“U”形的栗色斑块；蕊柱长约5毫米；药帽淡黄色，尖塔状。花期3-5月。 产云南南部至西部（石屏、景谷、思茅、勐腊、景洪、耿马、镇康、沧源）。生于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。 3、流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook.流苏石斛（中国高等植物图鉴）马鞭石斛 茎粗壮，斜立或下垂，质地硬，圆柱形或有时基部上方稍呈纺锤形，长50-100厘米，粗8-12 (-20) 毫米，不分枝，具多数节，干后淡黄色或淡黄褐色，节间长3.5-4.8厘米，具多数纵槽。叶二列，革质，长圆形或长圆状披针形，长8-15.5厘米，宽2-3.6厘米，先端急尖，有时稍2裂，基部具紧抱于茎的革质鞘。总状花序长5-15厘米，疏生6-12朵花；花序轴较细，多少弯曲；花序柄长2-4厘米，基部被数枚套叠的鞘；鞘膜质，筒状，位于基部的最短，长约3毫米，顶端的最长，达1厘米；花苞片膜质，卵状三角形，长3-5毫米，先端锐尖；花梗和子房浅绿色，长2.5-3厘米；花金黄色，质地薄，开展，稍具香气；中萼片长圆形，长1.3-1.8厘米，宽6-8毫米，先端钝，边缘全缘，具5条脉；侧萼片卵状披针形，与中萼片等长而稍较狭，先端钝，基部歪斜，全缘，具5条脉；萼囊近圆形，长约3毫米；花瓣长圆状椭圆形，长1.2-1.9厘米，宽7-10毫米，先端钝，边缘微啮蚀状，具5条脉；唇瓣比萼片和花瓣的颜色深，近圆形，长15-20毫米，基部两侧具紫红色条纹并且收狭为长约3毫米的爪，边缘具复流苏，唇盘具1个新月形横生的深紫色斑块，上面密布短绒毛；蕊柱黄色，长约2毫米，具长约4毫米的蕊柱足；药帽黄色，圆锥形，光滑，前端边缘具细齿。花期4-6月。 产广西南部至西北部（天峨、凌云、田林、龙州、天等、隆林、东兰、武鸣、靖西、南丹）、贵州南部至西南部（罗甸、兴义、独山）、云南东南部至西南部（西畴、蒙自、石屏、富民、思茅、勐海、沧源、镇康）。海拔600-1700米，生于密林中树干上或山谷阴湿岩石上。 4、铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo铁皮石斛（中药志）　黑节草（中国高等植物图鉴），云南铁皮（云南） 茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4 (-7) 厘米，宽9-11 (-15) 毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状；唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。 产安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、四川（地点不详）、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。 采收加工 栽后2-3年即可采收，生长年限愈长，茎数愈多，单产愈高。一年四季均可收割,但以秋后采挖者质量好。。新收之石斛，鲜用者，除去须根及杂质，另行保存。干用者，去根洗净，搓去薄膜状叶鞘，晒干或烘干；也可先将石斛置开水中略烫，再晒干或烘干，即为干石斛。此外，铁皮石斛等少数品种之嫩茎，还可进行特殊加工，即以长8cm左右的石斛茎洗净晾干，用文火均匀炒至柔软，搓去叶鞘，趁热将茎扭成螺旋状或弹簧状，反复数次，最后晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。 类别特征金钗石斛干燥茎长约20～45厘米，直径约1～1.5厘米，基部为圆柱形，中部及上部为扁圆柱形，茎节微向左右弯曲，表面金黄色而微带绿色，有光泽，具纵沟纹，节明显，棕色，有时节部稍膨大，节间长约2.5～3厘米，向上渐短。体轻而质致密，易折断，断面类白色，断面较平坦而疏松，散布有深色的小点。气无，味苦，嚼之带粘性。 鼓槌石斛呈粗纺锤形，中部直径1～3cm，具3～7节。表面光滑，金黄色，有明显凸起的棱。质轻而松脆，断面海绵状。气微，味淡，嚼之有黏性。流苏石斛茎细长圆锥形，上部有少数分枝，长30-150cm，直径2-8mm，节明显，节间长2-4.5cm。表面棕黄色，有8-9条纵沟。质疏松，断面平坦或纤维性。气微，味微苦，嚼之有黏性。商品常切成1.5-3cm长段，切面灰白色。束花石斛性状：茎细长圆柱形，中、上部不规则弯曲，长23-120cm，直径2-5mm，节间长2-3.5cm。表面金黄色或棕黄色，有纵纹，体质轻实，易折断，断面略纤维性。气微，味微苦，嚼之有粘性。美花石斛饮片性状：茎细长圆柱形，常弯曲，盘绕成团或捆成把，长11-40cm，直径1-3mm，节间长0.4-2.3cm。表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。气无，味较苦，有粘性。 铁皮石斛：叶鞘常短于节间，留有环状间隙，味淡或微苦。 软脚铁皮石斛：肥壮通透、中间粗两头细、叶圆、叶小、茎短、长度一般不超过35cm；因其茎圆，叶鞘带有紫色斑点，茎带有明显的铁锈斑点，节部常有一黑色的环状间隙，被人们称为“黑节草”；由于其多糖含量高，易折断，一般长度超过12~13cm后都是卧着生长，无法直立生长。软脚铁皮石斛制成枫斗后蜡质丰富、胶质明显，比较光亮。 硬脚铁皮石斛：脚小茎细，全身粗细程度不明显，叶稍长，茎长质硬韧性较强，不易折断，人间称为“硬铁皮”；由于其多糖含量低、纤维多，因此都是直立生长。硬脚铁皮石斛制成枫斗后无明显胶质，表面粗糙（有部分无良商家会采取打蜡的方式解决此问题）。 本品因品种及加工方法不同，通常分为金钗石斛、黄草石斛、小黄草石斛、耳环石斛及鲜石斛等效种。 ①金钗石斛 为植物金钗石斛的加工品。干燥茎长约20～45厘米，直径约1～1.5厘米，基部为圆柱形，中部及上部为扁圆柱形，茎节微向左右弯曲，表面金黄色而微带绿色，有光泽，具纵沟纹，节明显，棕色，有时节部稍膨大，节间长约2.5～3厘米，向上渐短。体轻而质致密，易折断，断面类白色，散布有深色的小点。气无，味苦，嚼之带粘性。以身长、色金黄、质致密、有光泽者为佳。 ②黄草石斛 为铁皮石斛、罗河石斛、广东石斛、细茎石斛等的加工品。干燥茎长一般在30厘米以上，直径约3～5毫米，圆柱形，略弯曲，表面金黄色而略带绿色，有光泽，具深纵沟纹，节明显，节间长约2～3.5厘米。横切的厚片断面类圆形，边缘有多数角棱，形成齿轮状，中间散布有类白色小点。气无，味微苦，嚼之略带粘性。以条匀、金黄色、致密者为佳。 ③小黄草石斛 为美花石斛、罗河石斛、细叶石斛的加工品。干燥茎长一般在30厘米以下，直径约2～2毫米，多弯曲盘绕成团，表面有细密纵纹理，金黄色而略带绿色，有光泽，节间长约1～1.5厘米，断面类圆形，略带粉性。以卷曲、节密、金黄色、富粉质，嚼之有甘凉味、粘性足者为佳。 ④耳环石斛 又名：枫斗。为石斛属多种植物的茎经特殊加工制成。㈠西枫斗，干燥茎扭曲呈螺旋形或弹簧形；一般可见有1～4个旋纹，长约1～1.5厦米，直径约3毫米，一端可见茎基及残留的短须根，称龙头，另一端为茎的尖端，称"凤尾"，表面黄绿色，有细纵纹理，节明显或有时不明显。气无；味淡。以条粗肥、旋纹少、有头吊、富粉质者为佳。又以所用原料不同又可分为铁皮枫斗（铁皮石斛制成）、铜皮枫斗（细茎石斛制成）、云南枫斗（小美石斛制成）等。㈡圆枫斗，用铁皮、细茎、小美等石斛长于8厘米的茎而不适宜加工成西枫斗者，将其剪成5厘米左右的长度，在微火上烘干，同时扭卷成圆形，如钟表发条状。㈢结子斗，用铁皮石斛的茎节剪断，烘干时打成纽结状。商品枫斗还有直条枫斗、葫芦斗、生川斗、广霍斗等等规格名称。 ⑤鲜石斛 金钗型的鲜石斛茎呈稍扁的圆柱形，基部较细，直径约1～1.5厘米，表面黄绿色，光滑，有纵棱，节明显，节上有棕黄色的环，节基部包围有灰色膜质的叶鞘，长度约占节间的1／2。 黄草型的鲜石斛茎呈圆柱形，肉肥厚。常见的有：㈠铁皮石斛：外皮黑绿色，茎较短壮，粗细均匀，节略弯曲；叶片瓜子形，质厚，叶鞘紧包于节间。嚼之有浓厚粘性，味淡。品质好。㈡细茎石斛：外皮黄绿色，茎较瘦长，叶亦较长，质薄，叶鞘易剥离，节直。嚼之粘性较薄，味淡。品质较差。㈢爪兰石斛：外皮绿色，茎粗细不均匀，常两端细，中间粗，叶较长。嚼之有苦味。品质略次。鲜石斛均以青绿色或黄绿色、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。 霍山石斛-龙头凤尾附：目前我国商品流通的药用石斛植物来源有近四十种。其中石斛枫斗是市场上广受欢迎的主流产品,除药典规定的铁皮枫斗外,主要包括霍斗、紫皮枫斗、铜皮枫斗、水草枫斗、刚节枫斗、虫草枫斗等。由玫瑰石斛、兜唇石斛和束花石斛等石斛加工成的枫斗,由于价格相对较低,被称为“水草枫斗”。这三种石斛无论是原植物,还是加工成的枫斗,形态特征都具有较大的相似性,很难鉴别区分。 规格等级 铁皮石斛目前有等级划分，由于野生铁皮石斛是我国国家保护品种，因此，我们的划分也就把纯野生铁皮石斛排除在外，分为特等一级、特等二级、一级、二级和三级五个等级。特等铁皮石斛主要是仿野生种植模式，根据人工干预的多少分为两个等级。 特等一级铁皮石斛，种植在森林里的树干、或是山间的石头上，通常生长的环境极其符合纯野生状态下的环境，不经过任何人工干预和管理。这种模式生长成的铁皮石斛，生长缓慢，周期长，产量低，基本属于野生的原产地铁皮石斛，品质与野生的几乎无差异，属上上品。 特等二级铁皮石斛，同样是树上或是石上仿野生种植，但种植过程人工干预会稍多一些，会进行适当浇水，甚至是施用少量的农家肥。因此，生长速度也稍快一些，产量也高一些。但这种模式下种植出的铁皮石斛品质也极好，仅次于无人工干预的仿野生种植铁皮石斛，因此把它划分为特等一级。 一级铁皮石斛，大棚有机种植，完全的人工种植，人工控制生长条件的温湿度、人工浇水、施肥和抗病防虫害等，但整个过程按照有机标准进行。其生长出的铁皮选取短而粗壮一类的，有效成分含量高、品相好，一般不超过30厘米，并且无农残和重金属超标。 二级铁皮石斛，种植模式与一级铁皮石斛的相同，铁皮石斛成品同样无农残和重金属超标，但长度更长，在30厘米以上，有效成分虽高，但不如一级铁皮石斛。 三级铁皮石斛，同样是大棚种植，甚至是地栽，但管理过程没有严格按有机标准执行，施肥、用药和防病虫害可能存在不当之处，甚至会出现农残和重金属超标。 <div style="text-align: center;">质量评价</div> 干石斛均以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳。耳环石斛以色黄绿、饱满、结实者为佳。鲜石斛以色黄绿、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。 铁皮石斛软脚优于硬脚，以色黄绿、饱满、结实者为佳，口感初粘滑，久之有浓厚粘滞感为佳 <div style="text-align: center;">炮制用法</div> 将原药除去根茎等杂质，洗净，润透，切短段,干燥，除去脱落的叶鞘，筛去灰屑。 <div style="text-align: center;">饮片性状</div>　本品呈圆柱形段状，直径2～8 mm。表面黄色或略带灰绿色，有光泽，具纵深沟纹和细密纹理，有的可见棕褐色的节。切面黄白色至黄褐色，有多数散在的筋脉点。质坚韧。气微，味微苦，嚼之略有粘性。 各家论述1《本经》："主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。" 2《别录》："益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热疿气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。" 3《僧深集方》："囊湿精少，小便余沥者，宜加之。" 4《药性论》："益气除热。主治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，虚损，补肾积精，腰痛，养肾气，益力。" 5《日华子本草》："治虚损劣弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。" 6《本草衍义》："治胃中虚热。" 7《纲目》："治发热自汗，痈疽排脓内塞。" 8《药品化义》："治肺气久虚，咳嗽不止。" 9《本草备要》："疗梦遗滑精。" 10《纲目拾遗》："清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。" 11《本草再新》："理胃气，清胃火，除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。" 12.《本草通玄》：石斛，甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏。但气性宽缓，无捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。 13.《本草正》：石斛有二种，力皆微薄，圆细而肉实者，味微而甘淡，其力尤薄。《本草》云圆细者为上，且谓其益精强阴，壮筋补虚，健脚膝，驱冷痹，却惊悸，定心志。但此物性味最薄，焉能滋补如此cao惟是扁大而松、形如钗股者，颇有苦味，用除脾胃之火，去？杂善饥及营中蕴热，其性轻清和缓，有从容分解之妙，故能退火、养阴、除烦、清肺下气，亦止消渴热汗。而诸家谓其厚肠胃、健阳道、暖水脏，岂苦凉之性味所能也？不可不辨。 14.《药品化义》：石斛气味轻清，合肺之性，性凉而清，得肺之宜。肺为娇脏，独此最为相配。主治肺气久虚，咳嗽不止，邪热痱子，肌表虚热。其清理之功，不特于此，盖肺出气，肾纳气，子母相生，使肺气清则真气旺，顺气下行，以生肾水，强阴益精。且上焦之势，能令肺气委曲下行，无苦寒沉下之弊。 15.《本草求真》：石斛，入脾而除虚热，入肾而涩元气。但形瘦无汁，味淡难出，非经久熬，气味莫泄，故止可入平剂以治虚热。补性虽有，亦惟在人谅病轻重施用可耳。 16.《本草思辨录》：石斛，为肾药、为肺药、为肠胃药。《本经》强阴二字，足赅全量。所谓阴者，非寒亦非温，用于温而温者寒，用于寒而寒者温。《别录》逐皮肤邪热痱气，是温者寒也；疗脚膝疼冷痹弱，是寒者温也，要不出《本经》除痹、补虚二端。大凡证之恰合乎斛者，必两收除痹、补虚之益，若专以之除痹，专以之补虚，则当弃短取长，而制剂之有道可矣。 17.徐究仁：石斛功能清胃生津，胃肾虚热者最宜。夫肺胃为温邪必犯之地，热郁灼津，胃液本易被劫。如欲清胃救津，自非用石斛之甘滋轻灵不为功。然有不可徒恃石斛为治者，若温邪延久，伤及下焦，劫灼真阴，则鞠通吴氏有三甲复脉、大小定风珠等法，原为挽救真阴而设，石斛未免嫌其轻浮耳。盖真阴非气液之谓，救真阴者宜浓厚，救气液者宜清淡，苟以浓厚救气液，则转滋转燥，而固邪愈深，以清淡救真阴，则杯水车薪，势必不济。抑有不可滥用石斛者，如湿温尚未化燥，每见口燥欲漱，苔腻皮干，理宜辛淡之法，若误用石斛，则舌苔立转黑燥，湿遏热蒸，渐入昏谵者有之，是又不可不谛审者也。 中国植物志系统位置 被子植物门 Angiospermae 单子叶植物纲 Monocotyledoneae 微子目 Microspermae 兰科 Orchidaceae 兰亚科 Subfam. Orchidoideae 树兰族 Trib. Epidendreae 石斛亚族 Subtrib. Dendrobiinae 石斛属 Dendrobium 石斛组 Sect. Dendrobium本属约1000种，广泛分布于亚洲热带和亚热带地区至大洋洲。我国有74种和2变种，产秦岭以南诸省区，尤其云南南部为多。下级分类 喉红石斛 Dendrobium christyanum Rchb. f. 剑叶组 Sect. Aporum (Bl.) Lindl. 剑叶石斛 Dendrobium acinaciforme Roxb. 昌江石斛 Dendrobium changjiangense S. J. Cheng et C. Z. Tang 刀叶石斛 Dendrobium terminale Par. et Rchb. f. 瘦轴组 Sect. Breviflores Hook. f. 钩状石斛 Dendrobium aduncum Lindl. 重唇石斛 Dendrobium hercoglossum Rchb. f. 顶叶组 Sect. Chrysotoxae Kraenzl. 鼓槌石斛 Dendrobium chrysotoxum Lindl. 密花石斛 Dendrobium densiflorum Lindl. 小黄花石斛 Dendrobium jenkinsii Lindl. 聚石斛 Dendrobium lindleyi Stendel 具槽石斛 Dendrobium sulcatum Lindl. 球花石斛 Dendrobium thyrsiflorum Rchb. f. 基肿组 Sect. Crumenata Pfitz. 木石斛 Dendrobium crumenatum Sw. 燕石斛 Dendrobium equitans Kraenzl. 景洪石斛 Dendrobium exile Schltr. 针叶石斛 Dendrobium pseudotenellum Guillaum. 石斛组 Sect. Dendrobium 兜唇石斛 Dendrobium aphyllum (Roxb. ) C. E. Fischer 线叶石斛 Dendrobium aurantiacum Rchb. f. 长苏石斛 Dendrobium brymerianum Rchb. f. 短棒石斛 Dendrobium capillipes Rchb. f. 束花石斛 Dendrobium chrysanthum Lindl. 玫瑰石斛 Dendrobium crepidatum Lindl. ex Paxt. 晶帽石斛 Dendrobium crystallinum Rchb. f. 齿瓣石斛 Dendrobium devonianum Paxt. 黄花石斛 Dendrobium dixanthum Rchb. f. 串珠石斛 Dendrobium falconeri Hook. 流苏石斛 Dendrobium fimbriatum Hook. 棒节石斛 Dendrobium findlayanum Par. et Rchb. f. 曲茎石斛 Dendrobium flexicaule Z. H. Tsi, S. C. Sun et L. G. Xu 曲轴石斛 Dendrobium gibsonii Lindl. 杯鞘石斛 Dendrobium gratiosissimum Rchb. f. 滇桂石斛 Dendrobium guangxiense S. J. Cheng et C. Z. Tang 细叶石斛 Dendrobium hancockii Rolfe 苏瓣石斛 Dendrobium harveyanum Rchb. f. 疏花石斛 Dendrobium henryi Schltr. 尖刀唇石斛 Dendrobium heterocarpum Lindl. 金耳石斛 Dendrobium hookerianum Lindl. 霍山石斛 Dendrobium huoshanense C. Z. Tang et S. J. Cheng 矩唇石斛 Dendrobium linawianum Rchb. f. 喇叭唇石斛 Dendrobium lituiflorum Lindl. 美花石斛 Dendrobium loddigesii Rolfe 罗河石斛 Dendrobium lohohense T. Tang et F. T. Wang 细茎石斛 Dendrobium moniliforme (L.) Sw. 杓唇石斛 Dendrobium moschatum (Buch.-Ham.) Sw. 石斛 Dendrobium nobile Lindl. 铁皮石斛 Dendrobium officinale Kimura et Migo 紫瓣石斛 Dendrobium parishii Rchb. f. 肿节石斛 Dendrobium pendulum Roxb. 报春石斛 Dendrobium primulinum Lindl. 黄石斛 Dendrobium tosaense Makino 大苞鞘石斛 Dendrobium wardianum Warner 广东石斛 Dendrobium wilsonii Rolfe 心叶组 Sect. Distichophyllum Hook. f. 反瓣石斛 Dendrobium ellipsophyllum T. Tang et F. T. Wang 黑毛组 Sect. Formosae (Benth. et Hook. f.) Hook. f. 矮石斛 Dendrobium bellatulum Rolfe 翅萼石斛 Dendrobium cariniferum Rchb. f. 高山石斛 Dendrobium infundibulum Lindl. 长距石斛 Dendrobium longicornu Lindl. 华石斛 Dendrobium sinense T. Tang et F. T. Wang 翅梗石斛 Dendrobium trigonopus Rchb. f. 黑毛石斛 Dendrobium williamsonii Day et Rchb. f. 禾叶组 Sect. Grastidium (Bl.) J. J. Smith 双花石斛 Dendrobium furcatopedicellatum Hayata 菱唇石斛 Dendrobium leptocladum Hayata 竹枝石斛 Dendrobium salaccense (Bl.) Lindl. 小双花石斛 Dendrobium somai Hayata 距囊组 Sect. Pedilonum (Bl.) Lindl. 长爪石斛 Dendrobium chameleon Ames 红花石斛 Dendrobium miyakei Schltr. 西畴石斛 Dendrobium xichouense S. J. Cheng et C. Z. Tang 草叶组 Sect. Stachyobium Lindl. 草石斛 Dendrobium compactum Rolfe ex W. Hackett 勐海石斛 Dendrobium minutiflorum S. C. Chen et Z. H. Tsi 藏南石斛 Dendrobium monticola P. F. Hunt et Summerh. 单葶草石斛 Dendrobium porphyrochilum Lindl. 梳唇石斛 Dendrobium strongylanthum Rchb. f. 圆柱叶组 Sect. Strongyle Lindl. 海南石斛 Dendrobium hainanense Rolfe 少花石斛 Dendrobium parciflorum Rchb. f. ex Lindl. 叉唇组 Sect. Stuposa Kraenzl. 叉唇石斛 Dendrobium stuposum Lindl.

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