铁皮石斛花开，气味香甜，还能养阴清热、益胃生津

　　安徽霍山是石斛的主产区之一，石斛具有补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，润肺养胃，益气除热的功效。(肖玉杰 摄)

　　石斛一词，最先是作为一种中药，出现在中国古代的草药书籍《神农本草经》上。它的植株附生于石壁上，花形如斛，故称石斛。

　　石斛花不但能养阴清热、益胃生津，还有理气、安神、益血、解郁的功效。

　　石斛花可以舒畅气机，减缓压力，清新解郁，使人心情开朗。

　　石斛花可开水冲泡，也可煮饮，适宜夏季饮用，味清甜，口清香。

　　石斛花每年5-7月份开放，目前是最旺盛时期，淡黄色的石斛花在绿丛的衬托中显得格外娇美。

　　目前亳州市场上铁皮石斛干花批发价在750-800元/公斤之间。

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