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吃腻了大鱼大肉,再来一口酸甜可口的广东菠萝,超赞!

来源:花匠小妙招 时间:2025-01-05 15:10

春节假期,吃腻了大鱼大肉的你,是否想来一口酸甜可口的广东菠萝?广东徐闻菠萝以果大、甜、香、靓而声名远播,所产果实肉色深黄美观,香味浓郁,口感适宜。菠萝果实品质优良,含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C等多种营养物质,有着清热解暑、消食解腻、生津止渴等食用功效。

相关资料介绍,菠萝几乎含有人体所需的所有维生素及16种天然矿物质,能有效帮助人体消化吸收;而菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。此外,菠萝还具有保健作用,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

作为“中国菠萝之乡”的徐闻拥有独特的光热和土壤,号称“坐在火山口上的县”,火山喷发形成缓坡台地,富晒的红壤土质疏松、排水良好,富含有机质,pH值5—5.5,非常适合菠萝种植。气候方面,徐闻地处热带北缘,一年四季阳光充足,全年平均气温23.5°C,太阳辐射量居中国大陆之冠,年均降雨量1364毫米,为菠萝生长提供了适宜的气候条件。

菠萝有着丰富的营养价值,具有消食、解腻、保健等作用,广受消费者喜爱。菠萝炒饭、菠萝炒牛肉、鲜螺炒菠萝、鲜榨菠萝汁......除了鲜食,它还是各类大厨手中的经典食材,精心搭配的菠萝风味成为一道道让人眼前一亮的美食。

菠萝美食花样多,现在即将到徐闻菠萝大量上市的季节了,怎么能错过品尝广东菠萝呢!广东徐闻菠萝肉色金黄,香味浓郁,酸甜可口,清脆多汁,将菠萝与各种食材搭配,做出美味与颜值并存的美食,又是另一番风味。

来一份菠萝美食料理,健康美味又解腻!

鲜榨菠萝果汁

来一杯鲜榨菠萝果汁,酸甜可口又美味。

来一杯鲜榨菠萝果汁,酸甜可口又美味。

菠萝咕噜肉

菠萝豆腐

酸甜清脆的菠萝与嫩滑的豆腐搭配,佐以配料,香味四溢。

酸甜清脆的菠萝与嫩滑的豆腐搭配,佐以配料,香味四溢。

菠萝饭

Q弹的米饭,嫩滑的鲜肉,爽脆的菠萝,位列米饭界美味榜首。

Q弹的米饭,嫩滑的鲜肉,爽脆的菠萝,位列米饭界美味榜首。

酸甜菠萝牛肉

在牛肉中添加菠萝不仅增加口味,还有助消化,吃起来毫无油腻感。

在牛肉中添加菠萝不仅增加口味,还有助消化,吃起来毫无油腻感。

菠萝油条虾

在香脆的油条虾中增添菠萝,荤素搭配,香脆嫩并存!

在香脆的油条虾中增添菠萝,荤素搭配,香脆嫩并存!

【文字】黄楚璇

【来源】南方农村报

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所属分类:花卉
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