凉拌黄瓜花生米怎么做

凉拌黄瓜花生米

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meggy跳舞的苹果

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这道小凉菜简单好吃有营养，花生米富含蛋白质，黄瓜尖椒富含维生素C、铁等营养素。花生米可脆可糯，与这两种脆嫩清香的食材搭配，颜色清鲜亮丽，口感也是没得说，即使厨房小白也能轻松上手。
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凉拌黄瓜花生米的用料

凉拌黄瓜花生米的做法

步骤1

备料：黄瓜、尖椒洗净，花生米提前2小时泡凉水

步骤2

花生米、【卤料】、1碗水入锅，煮 15分钟，焖凉充分入味捞出

步骤3

黄瓜切丁，尖椒去籽切丁

步骤4

食材入大碗，加【调料】

步骤5

拌匀，静置几分钟入味

步骤6

清香爽口有营养

凉拌黄瓜花生米的烹饪技巧

1.花生米不易入味，所以卤时盐可多放一些； 2.调料随口味调整，藤椒油也可换成香油、花椒油、辣椒油等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-28 · 北京市

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分类： 煮 拌 亲友聚餐 午餐 晚餐

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