生花生吃了有什么好处？

吃生花生的好处有健脾养胃、润肺化痰功效。

花生即落花生，为豆科落花生属植物落花生的成熟种子。中医学认为，花生甘、平，归脾、肺经，具有健脾养胃、润肺化痰的作用，可用于治疗脾虚反胃、乳妇奶少、肺燥咳嗽、大便燥结等。吃生花生的具体好处如下。

花生含有的油脂多为不饱和脂肪酸，经常食用可预防动脉硬化。花生含有丰富的脂肪和多种氨基酸，易被人体消化吸收，有滋养强壮、延年益寿的作用。花生含有多种维生素和矿物质，如维生素B3、维生素B6、钾、钙等，有利于人体健康。

花生是一种药食同源的食物，含有丰富的营养。但是需要说明的是，花生存放过久容易产生黄曲霉素，多食易致癌；花生油脂含量高，肥胖人群、患有胆囊疾病的人不宜过多食用；花生可促进凝血，如果有血栓性疾病或血液黏稠的人不宜多食。

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