秋天的枫叶不仅赏心悦目，还能炸了当零食吃

枫叶不仅能看，还能当零食吃，你知道吗？

在日本当地流行把油炸后的枫叶当成零食来吃，是日本的传统美食。

这种“枫叶天妇罗”的做法，据说已经流传千年，是当地市集中十分常见的小吃，作法可不是随便把枫叶拿去炸这么简单。

叶子至少需用盐腌制一年多后，再沾上用面粉、芝麻和糖所制成的面糊，油炸20分钟后才大功告成。叶子本身的味道清爽，微甜的香气还有酥脆的口感。

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