探索自然 热爱自然——贵池区城关小学科技实践小组活动《枫叶里的科学》

“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”，每当人们吟诵《山行》 这首七言绝句时，往往都会沉醉于诗句中描写的那种夕晖晚照下，枫叶流丹，层林如染，满山云锦，如烁彩霞的深秋枫林美景，却很少去思考枫叶为什么会这样红？

美丽的枫叶

一次课间活动时，几位同学发现学校的操场边上就有一棵红枫，同学们很好奇：秋天来了，大多的树叶都是变黄，而枫叶却变红，这是什么原因呢？贵池区城关小学科技实践活动小组的同学们决定对枫叶为什么会变红进行调查研究。

首先小组成员们和家长一起在网络上查阅相关资料，然后在老师的带领下，前往蓝鸟苑小区、百牙山，齐山等地动态观察枫叶颜色的变化，并做好记录和采集标本，接着，小组成员们带着观察过程中收集到的问题前往科技馆寻求专家的答疑，最后在老师的指导下进行花青素遇酸变红的科学试验。

查阅篇

小组成员在家长陪同下上网查资料

观察篇

在老师的带领下进行野外动态观察

访问篇

前往科技馆访问植物专家

试验篇

在老师的协助下做花青素遇酸变红的试验

结果篇

未滴入花青素溶液前，左边是无色透明酸性液体，右边是灰白色碱性液体,滴入花青素溶液后，左边无色透明酸性液体变红，右边灰白碱性液体变蓝。

经过一个多月的研究，小组成员们终于明白了枫叶秋天为什么会变成红了。原来，枫叶中含有各种色素，而造就枫叶色泽最主要的色素是“花青素”，它分布在细胞的液泡内，控制着枫树叶子颜色变化。花青素在不同的pH环境下，会形成不同的颜色。在酸性溶液中，它呈现红色，酸性愈强，颜色愈红。枫树叶子就是酸性物质，到了秋天，随着叶绿素的减少和水分的散失，枫叶表皮细胞的液泡内pH值产生了变化，枫树叶子的酸性更强，于是就变得更红了。

在校领导的重视下，在老师的指导和家长们的配合下，科技实践活动小组顺利地完成了本次活动。通过这次实践活动，同学们不但学习了科学知识，也提高了观察能力、动手能力和思考能力，感受到了科学就在身边，感受到了大自然奥妙无穷，感受到了探究的快乐和成就感。更重要的是科学的种子已经在同学们的心田播下，相信这颗种子在不久的将来一定会萌芽并茁壮成长！

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