伏天享美食！清爽可口树叶豆腐 色味俱全荷花宴

伏天享美食！清爽可口树叶豆腐 色味俱全荷花宴

三农 来源：央视网 2021年07月13日 17:00 A-A+
扫一扫 手机阅读

 尊贵的用户，已为您跳过广告

 您上次观看至-:-处，已为您续播

正在加载 视频播放器。

　　酷热难耐三伏天，消暑避暑有妙招。入伏以来，浙江省大部分城市以晴热高温天气为主，当地的百姓就利用天然食材制作了消暑美食。

　　如何适应高温天气，吃什么也很有讲究。在浙江永康前仓镇，村民正在制作降暑美食树叶豆腐。采摘专用的豆腐树叶，用纱布袋装好洗干净的叶子，用力揉出汁液，然后加入草木灰。耐心等上一段时间，清凉爽口、可盐可甜的树叶豆腐就做好了。

　　永康市前仓镇麻车店村民 兰彩琴：吃了这个树叶豆腐，清凉解毒又解暑。

　　在绍兴上虞，有入伏吃莲子的习俗。一大早，大家从荷塘采来新鲜的荷花、莲蓬，制做清凉消暑的荷花宴，精致爽口、老少皆宜。

　　绍兴市上虞上浦镇大善小坞村村民 董银飞：因为莲子能清热解火，所以每年这个季节我们要做荷花莲子羹，还有莲心泡茶，还有冰心莲子。

　　在炎热的夏日里，清爽可口的树叶豆腐、色味俱全的荷花宴，您不妨也来试试。

相关知识

普者黑之美食“荷花宴”
告诉你可以食用的花卉有哪些
六安美食
金秋“丰”味美食文化节9月25日启幕，鲜花宴将首次亮相
鲜花宴简介 鲜花宴的发展 鲜花宴的历史
什么是花宴？
荷花荷叶还能吃？全莲宴，为你科普荷塘美食！
千年花城19看|广府鲜花美食多
我们来“吃”花
可以食用的花卉种类

网址: 伏天享美食！清爽可口树叶豆腐 色味俱全荷花宴 https://www.huajiangbk.com/newsview1439581.html