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冬枣不是越红越好，挑选冬枣的时候记住这3种方法，一挑一个准

来源：花匠小妙招时间：2025-01-03 15:18

转眼就到了深秋的季节，现在很多的农作物也到了成熟的季节，而有一种很受欢迎的水果也到了大量上市的时候，那就又脆又甜的"冬枣"了。虽然是冬枣，但也不是说是冬季成熟的大枣，而是一种在深秋的时候就收获上市的大枣，和其他的枣比起来，冬枣的口感更加的脆爽，使用的时候也会感觉更甜一些。

除了口感和甜度以外，冬枣的营养价值也是很高的，还有着"百果王"的称号，冬枣当中含有的维生素C是很高的，除此以外，维生素E和维生素A的含量也是很高的，还很有很多的微量元素，是我们平时养生非常适合的一种水果，尤其是女性朋友，经常吃冬枣对身体也是有很多好处的。

但是我们平时在挑选冬枣的时候也是有很多误区的，现在市面上卖冬枣的也是越来越多，我们在挑选的时候也很容易挑花眼，这样买回家的冬枣有的就已经不新鲜或者是不甜了。

首先我们在挑选红枣的时候有两个很常见的误区，那就是我们总是会喜欢选择购买看上去又大又红的冬枣，这种冬枣不仅价格会更贵一些有的味道也会稍差一些，冬枣和其他的水果不同，如果冬枣太大的话并不是说冬枣的品种很好，也很有可能是在生长的时候喷洒了膨大剂才会变大的。而很红的冬枣也有可能不是自然成熟的。

所以说冬枣并不是越红越好，我们在挑选冬枣的时候可以试试下面这3种方法，一挑一个准，轻松挑到又脆又甜的冬枣。

1. 轻轻捏一捏

首先在挑选冬枣的时候我们可以用手轻轻的捏一下冬枣，新鲜的冬枣在我们捏的时候就可以明显的感觉到冬枣的硬度，这样的冬枣就是新鲜采摘下来的，我们在吃的时候也会感觉口感更脆一些。而那些捏上去就有一点变软的冬枣，就说明已经不新鲜了，这样的冬枣可能就是在摊位上摆放了几天的就不要购买了。

2. 摸一摸看是否发黏

另外有一些商家为了让自己卖的冬枣更甜一些，可能会在卖之前用加入了糖浆的清水浸泡一下，这样的冬枣味道虽然是甜的但不是自然健康成熟的，一般这样的冬枣我们在用手摸的时候也可以明显的感觉到表面有一点黏黏的感觉，这样的就不要购买了。

3. 尝一下

最后也是最简单的一种方法，就是在购买之前先尝一下，一般卖冬枣的摊位我们在购买之前也是会让我们先尝一两个冬枣的，直接品尝也是最简单的一种方法了，如果在品尝的时候冬枣有一种自然的果香，并且又脆又甜就是品质很好的了，先尝过之后的冬枣我们购买的时候也会更放心一些。

不知道大家喜不喜欢吃冬枣呢？现在也是冬枣大量上市的时候了，大家在购买冬枣的时候也可以试试这3种方法，不要买回家之后才发现冬枣的味道不好。

【文案编辑】目海食亮晶晶

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