花豇豆的功效与作用禁忌豇

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

一般情况下，花豇豆具有补充营养、健脾利湿、润肠通便、辅助降血压、保护血管等功效。其禁忌主要包括胃肠不适者、对花豇豆过敏者、尿酸高者、痛风者等人群。

1、补充营养

花豇豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强免疫力。

2、健脾利湿

花豇豆具有健脾利湿的功效，如果存在脾胃虚弱、湿气过重等疾病，可能会出现食欲减退、腹胀、腹泻等不适症状，此时可以适量食用花豇豆，有利于促进体内水分的代谢，在一定程度上还可以达到健脾利湿的效果。

3、润肠通便

花豇豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的症状。

4、辅助降血压

花豇豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。

5、保护血管

花豇豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，具有辅助保护血管的功效，适合高血压、高血脂患者食用。

但是需要注意，食用花豇豆时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

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