专家提醒：灰灰菜虽好，但不要乱用！

　　专家提醒：灰灰菜虽好，但不要乱用！

　　灰灰菜是一种历史悠久的野菜，作为野菜灰灰菜有很好的营养价值，具有清热利湿的作用，但是副作用也有，所以不能乱用哦!
 

　　灰灰菜的药用功效

　　(1)灰灰菜除了可供充饥还有药用功效，其性凉而味甘苦，具有清热、利湿、降压、止痛、杀虫、祛湿和解毒等药用功效;

　　可用于疮疡、肿毒、疥癣或风瘙等症的治疗。

　　(2)灰灰菜全草均可入药，有止泻痢和止痒的药用功效，对痢疾腹泻有着不错的疗效。

　　将灰灰菜与野菊花煎汤外洗，还可治疗皮肤湿毒及周身发痒等症。

　　(3)灰灰菜作为保健野菜食用，还能补钙、预防贫血和促进儿童生长发育。

　　灰灰菜中的挥发油和藜碱等特有物质，还有杀死消化道寄生虫及消除口臭的作用。
 

　　灰灰菜的副作用

　　灰灰菜虽好，使用也有禁忌。

　　比如《医林纂要》中提醒：“甘赤灰者，有小毒。”

　　因为吃灰灰菜而出现光敏性皮炎的患者。

　　因为它是一种光敏性蔬菜，所以大家最好安排在晚餐食用，平常对光过敏的人群则要慎食。

　　温馨提示：灰灰菜食用之前要经过多次清洗，然后再用开水焯一下才足够安全。

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