花豇豆可以做豆沙馅吗 自制豆沙馅的做法

1、花豇豆可以做豆沙馅吗

步骤如下：

1、备齐食材红豆，冰糖，白砂糖，猪油；

2、将红豆洗净，浸泡一夜；

3、将红豆放入炖锅，放水超过红豆并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；

4、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出；

5、将豆沙放入炒锅内，文火，不停的用勺子搅动，以去除大部份的水份；

6、豆沙馅发干时，根据个人口味加入白糖；

7、继续不断搅拌使糖完全融化后，分次加入荤油，搅匀即可。

2、自制豆沙馅的做法 自制绵密的豆沙馅

1、原料：红豆、白糖、玉米油、清水。

2、准备食材。

3、红豆洗净后浸泡四个小时以上。

4、泡好的红豆与水放入锅中，煮豆子半开花注意千万不要糊锅。

5、煮开花的豆子放温后用料理棒打细腻。

6、万能的面包机里放入豆馅、白糖，加入玉米油，按下果酱模式，待完成即可。

3、红豆沙馅过期了两个月还能吃吗

红豆沙在常温下长期放置，会因腐败变质而完全失去食用价值，误食后还会引起食物中毒。在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质，包括红豆沙成分与感官性质的各种酶性、非酶性变化及夹杂物污染，从而使红豆沙降低或丧失食用价值的一切变化。食用变质的红豆沙可致使人体致病，对人体无益。

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