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花豇豆可以做豆沙馅吗

来源：花匠小妙招时间：2025-01-03 12:40

花豇豆可以做豆沙馅吗

　　步骤如下：

　　1、备齐食材红豆，冰糖，白砂糖，猪油；

　　2、将红豆洗净，浸泡一夜；

　　3、将红豆放入炖锅，放水超过红豆并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；

　　4、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出；

　　5、将豆沙放入炒锅内，文火，不停的用勺子搅动，以去除大部份的水份；

　　6、豆沙馅发干时，根据个人口味加入白糖；

　　7、继续不断搅拌使糖完全融化后，分次加入荤油，搅匀即可。

豇豆可以和茄子一起炒吗为什么

　　豇豆可以和茄子一起炒，饭店有豆角炒茄子这道菜，家常也有这样做的。具体做法如下。

　　原料：长茄子500g、豇豆 100g、青椒 50g 。

　　辅料：蒜末一勺首先准备好材料，茄子切滚刀块，豇豆切断，青椒切成丝。锅里加适量的水烧热后，把豇豆放进去煮熟，然后沥水捞起来备用。另起锅，加适量的油，加入蒜末爆香。倒入茄子里面翻炒，接着倒入青椒丝里面一起翻炒，炒软了之后，加入提前煮熟的豇豆。加入调料，盐，味精，番茄酱里面炒匀。加入适量的水淀粉里面，收汁就可以出锅。

　　注意：豇豆一定要煮熟才能吃，它含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏。

豇豆可以和鸡蛋一起吃吗

　　家常菜豇豆炒鸡蛋用料豇豆两百克、鸡蛋两个、调料食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红椒适量。

　　豇豆炒鸡蛋的做法：

　　1、锅里放油先炒鸡蛋；

　　2、鸡蛋炒好，锅里再放油，放大蒜生姜炒香，再放豇豆炒；

　　3、炒豇豆时加点红椒和盐；

　　4、最后加炒好的鸡蛋和葱起锅。

芹菜跟豇豆可以一起吃吗

　　芹菜跟豇豆可以一起吃。

　　因为芹菜为伞形科植物芹的全草，有两种，生于沼泽地带的叫水芹，又名水英、野芹菜；生于旱地的叫旱芹，又名药芹、香芹，全国各地都有栽培。豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角，豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物，茎有矮性、半蔓性和蔓性三种，南方栽培以蔓性为主，矮性次之。两种性能并不冲突，所以可以一起食用。