红豆芽的功效与作用

红豆芽的功效与作用

病情描述：红豆芽的功效与作用

医生回答 (2)

张月美 主任医师
济宁市中医院 三级甲等 病情分析：

红豆芽的功效与作用：健脾养胃、滋补强壮、清热解毒、利水、利尿、除湿通乳汁，同时还具有补血、消肿以及活血化瘀等。红豆芽里面含有多种无机盐、微量元素、维生素等。在临床上对一些心脏病或者肾病引起的水肿有辅助的调理作用。平时还有湿气重的人也可以适当吃，有助于改善。

王廷科 主治医师
江汉油田总医院 三级甲等 病情分析：

红豆芽的功效有利水消肿的作用，而且也能补血通便，红豆芽保存着红豆当中的大部分营养成分，对于缺铁性贫血有一定的调理作用，红豆芽当中也含有食物纤维能缩短排便时间，软化大便能够预防便秘的发生。另外红豆芽含有蛋白质以及多种微量元素，尤其是铜和铁的含量都比较高。

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