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七月,合江荔枝即将压轴登场!

来源:花匠小妙招 时间:2025-01-03 05:42

宋代蔡襄撰《荔枝谱》有云

“荔枝之于天下,唯闽粤、南粤、巴蜀有之”





随着夏天热烈的步伐

甜美可口的两广荔枝即将落幕

新鲜的四川荔枝已经准备好了登场

这是一个味道的转换

也是一个季节的更替

让四川荔枝的酸甜

为你的夏天画上完美的句号



四川

一片神秘而富饶的土地

以其独特的地理环境和气候条件

孕育了无数美味的水果

而荔枝就是其中的佼佼者

被誉为“果中之王”



“日啖荔枝三百颗”

足以见苏东坡对荔枝的喜爱

于是便有了三苏祠里的荔枝古树



据说这株荔枝树是从泸州移植到三苏祠原址栽种的

四川

是我国荔枝生产的最北缘区域

主要分布在泸州、宜宾、乐山等地

四川荔枝以“泸、戎为多”

质量亦以此两州最高

其荔枝独特的口感让人恋恋不忘



△摄影 龙国兵

泸州合江

中国荔枝的“北极”

拥有中国最晚熟的荔枝

被誉为“中国晚熟荔枝之乡”

上市时间可延续到八月中旬

有道是“好果不怕晚”

来合江感受荔枝季最后的余韵



△摄影 向波



诗圣杜甫在泸食荔生情

作诗《解闷》

“忆过泸戎摘荔枝,青峰隐映石逶迤。

京中旧见无颜色,红颗酸甜只自知。”



△摄影 龙国兵

合江荔枝

鲜红的外壳包裹着晶莹剔透的果肉

咬一口是脆嫩多汁

荔枝的果香与酸甜在舌尖萦绕

让你忘却所有焦躁





△摄影 陈颖



真龙镇百年荔枝林

荔江镇百年荔枝林

凤鸣镇百年荔枝林

三块石古荔枝树

这些百年荔枝林和古荔枝树

枝干粗壮硕果累累

历经百年风雨洗礼仍生生不息



△摄影 向波



△摄影 龙国兵



热带的水果不易保鲜

荔枝尤其如此

白居易曾在《荔枝图序》中写到

“若离本枝,一日而色变,二日而香变,

三日而味变,四五日外色香味尽去矣。”



△摄影 龙国兵

品荔枝就图个新鲜劲儿
从树上摘下

两三天就得吃完

否则新鲜感就没有了

在四川就得吃新鲜的合江荔枝



△摄影 向波

合江荔枝

以无比的鲜美口感点亮你的味蕾

为你留住最美的感觉

(来源:合江文旅)

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