七色花棉花糖制作要点？

七色棉花糖是在普通棉花糖的基础上增添了七种不同的颜色，同时这也让棉花糖的制作手法和技巧大大加强了，那么七色棉花糖的制作都有哪些要点呢？

操作方法

01

首先制作七色棉花糖的第一步和制作普通棉花糖是一样的，要将机器调节出一个最适的温度，这样能确保放糖进去后的正常出丝。

02

再放入白砂糖的时候可同时放入少量的色素，注意放入色素的量不能太多，否则卷出来的棉花糖的颜色会显得很厚重。

03

当看到机器中有糖丝出来的时候就可以用一根棍子将糖丝裹起来，注意裹的时候一定要保证前后均匀，要缓慢的转动棍子，并且手不能有程度过大的抖动。

04

将第一种颜色的棉花糖裹好了之后，迅速地加入另一种色素，这次裹的棉花糖的位置要在第一个上部的三分之一处，另外不要裹得太紧，最好展现出一点蓬松感。

05

然后后面几层的棉花糖的做法和第四步的相同，只是为了让做出来的棉花糖不那么膨胀需要将第一步做得棉花糖做得小一些。

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