自制弥猴桃干的做法

搜索

自制弥猴桃干的做法

40 次浏览2013.02.23 提问

最佳答案

匿名用户

2013.02.24 回答

1、选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料；2、清洗：用清水将其冲洗干净；

   3、碱浸：用20%氢氧化钠溶液，在约105℃左右（微沸）浸泡1～2分钟；4、中和：用1%盐酸中和，常温下30秒；5、漂洗：放在流动清水中漂洗10分钟后沥干；6、切片：首先切去两端片，修去残余果皮，然后将其横切成4～6毫米厚的薄片；7、熏硫：每1000千克原料，用硫磺4千克，熏硫4～5小时；8、烘干：烘干温度控制在65～75℃，约经20～24小时，成品含水量达到20%以下，即好；9、成品：烘干后取出冷却，进行包装，即为成品。

相关搜索

相关问题

相关知识

【步骤图】自制红枣干的做法
【步骤图】自制干桂花+桂花蜜的做法
自制干玫瑰花
【步骤图】自制玫瑰花干/干花/玫瑰花酱的做法
桂花茶的做法，自制干桂花茶(五种制作方法介绍)
自制干荷花&莲蓬
自制干桂花+桂花蜜
自制桔梗咸菜的做法
超级简单自制蓝莓干！（烤箱）
自制柚子茶的做法

原文链接: 自制弥猴桃干的做法 https://www.huajiangbk.com/newsview1410364.html