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槐花香

来源：花匠小妙招时间：2025-01-02 08:35

我喜欢槐花，家乡的槐花总是在农历三月间盛开。

桃李落英畔，只觉槐花香。在经过春天季节的修整后，槐树遵守着大自然和人类的约定，如期而至，在茂密的叶中探出一串串长满小虫似的花蕾枝。其未开时状如宽口弯刀，刀口稍大，不几天，一朵朵白花绽放了，淡黄轻柔，清新高雅，槐花依其自身习性，来自天然，晶莹剔透，高雅飘逸，温柔轻盈，独自营造一份怡然自得与恬淡。犹如贾平凹形容的“粉白细嫩润”之类的女子，微风过处，幽香醉人，具左顾右盼之态，备招风引蝶之态，绿荫槐里黄莺未语，却逗的蜂蜜一路高歌来回穿梭，把甜蜜分享到人间。

其实，对槐花的钟情多半来源于家乡的记忆。“前槐后柳，门前不栽鬼拍手（棕树）”。儿时，听爷爷讲，槐树耐干旱，寿命长，对土壤适应性强，根系发达，长势旺，是防止水土流失，防风固沙的理想树种。尤其是木质坚韧，是上世纪七八十年代农村建房做家具的优质材料，用其做成的柱头可与桦林相媲美。因此，在我的家乡，槐树成了家家户户门前必栽的树种。

小时候，槐花盛开的季节无疑是家乡人无比兴奋的日子。曾经有那么一段艰苦的岁月，粮食特别短缺，家家户户，最煎熬的是如何能让一家人填饱肚子。因此，当村子里弥漫着蜜一般的香，乡亲们像看到了生活的希望，带着早已备好的篮子、镰刀和钩子之类奔向房前的槐树林。我们迅速钩下一开满槐花的枝条，再捋到筐里，不一会，就装满了雪白的一筐槐花。那一刻，我们嗅着香甜的气味，忘记了肚子的饥饿，忽略了曾因偷吃东西而被训斥的悲伤，不由感叹大自然的馈赠。

黄昏，夕阳映红了笑脸。当我们兴高采烈提回满满一筐槐花，母亲迫不及待地把槐花倒入早已准备好的水桶里，轻轻洗净，放进开水锅里，撒上少许的玉米面和盐，大火烧上三四分钟，再放点猪油和葱花，淡淡的清香就溢满了院子。于是，我们不由地停下正在玩的游戏，直冲厨房，尽情地享受那个季节特有的美味。说真的，那滋味只有亲自尝到才能感受到。