槐花好吃但花期短，教你哪3种保存方法，能吃上一年都不坏？ 爱问知识人

槐花好吃但花期短，教你哪3种保存方法，能吃上一年都不坏？

又到一年一度槐花香飘时，一串串雪白的槐花点缀着树技，空气中弥漫着浅浅的淡雅的芳香，沁人肺腑。槐花也叫洋槐花，一般将对外开放的花瓣称之为“槐花”，也称“槐蕊”，花骨朵则称之为“槐米”，还没有彻底开启的“槐米”是最好吃的，是最好服用时长。槐花好吃的做法十分的多，蒸、炒、煎饼果子、做馅都能够。

说起槐花唯一的缺陷便是花期太短了，仅有10-15天的花期，过去了这个时间槐花就没有了，只有等来年，这对喜欢吃槐花的小伙伴们而言有点缺憾。但其实如果你想吸引这一美味可口，也不是没有办法的。今儿我就共享大伙儿3种保存槐花的方法，每一种都可以维持槐花芳香不烂，能吃上一年，那样大家一年四季都能够品尝到新鲜的的槐花了。爱吃槐花的朋友赶快捋些槐花回家，跟我一起把美味可口保存吧。槐花美味但花期仅有大半个月，教你3种保存方式，能吃上一年都不烂。

1、最先第一种方法是最简单的，槐花不必洗，立即散装到塑料袋里，分为一次的剂量，排出来里边的气体，把密封绑紧实，以防跑味，随后放进冰箱冷冻保存就可以了。2、第二种方式，把槐花放进盐水中泡10min，随后清理2-3遍，技巧一定要柔和，不要把槐花揉坏掉，清洗干净以后沸水入锅焯一下水，的时间不要太长，见到槐花掉色马上捞起来。

过一下冷水，然后用手攥干水份，放到薄膜袋里，排出来里边的气体，密封封住，放冰箱冷冻保存，吃的时候取下解冻就可以了。3、最终一种办法便是把槐花清洗上锅蒸，然后再晾晒就制成干槐花了。收藏起来外包装好，既节约了电冰箱室内空间，随后保存的时长还会更久。吃的时候拿出来用沸水泡一泡，沥干水分，就和刚摘的新鲜的槐花一样了。

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